早餐吃什么别发愁，学做营养早餐食谱搭配，食材简单、营养均衡，15分钟就搞定！给大家分享一套做法简单又营养的早餐搭配。早餐食物品种不多，也都很好准备，好吃还营养。有干有湿有蛋有肉，上桌后孩子一会儿就吃光了。看看今天的早餐组合，肉松蛋糕、肉松华夫饼、煎蛋、每日坚果，蜜瓜和圣女果、山药糊。
蛋糕和华夫饼
这都是之前已经做好的食物，早上可以直接上桌，非常方便。华夫饼是酵母版，面团需要发酵，早上起来做来不及。如果不吃酵母版华夫饼，一个鸡蛋半碗面粉，搅均匀用华夫饼机，也能很快就做好。随后整理华夫饼的具体做法。
蛋糕是分蛋海绵，口感比较扎实，配方中加了较多肉松，比普通小蛋糕好吃多了。早餐吃几个小蛋糕，主食的量也够了。经常吃传统主食馒头包子，偶尔换换样子，孩子也觉得很好呢。
煎蛋
早餐每人一个蛋，好多年的习惯，想着法子把鸡蛋做成各种美食。煎蛋也是经常吃的做法。平底锅预热后倒一点儿油，磕入鸡蛋后中火煎一分钟，接着盖上锅盖关火后焖几分钟，利用锅的余温把蛋焖熟，蛋白嫩滑蛋*软香，很美。
每日坚果
良品铺子的每日坚果，家里几乎没有断过货，这次买的坚果组合有核桃仁、榛子仁、开心果仁、腰果、蔓越莓干、提子干、蓝莓干，每人一包刚刚好。拍照的时候只是拿一部分，没有全都摆在台子上面。孩子喜欢把每坚果装在身上，吃完饭上学时边走边吃。
蜜瓜和圣女果
超市买个羊角蜜瓜，味道特别好，前几天在水果店里买的很贵的蜜瓜也不过如此，山东的蜜瓜都挺好吃的。蜜瓜切开后用勺子去掉瓜瓤，切成小块，装盘上桌，吃的时候也特别方便。圣女果家里也是常备的，洗洗就上桌，很方便。
山药糊
自从发现山药粉，家里几乎没有断过，烧一锅开水，冲上山药粉，拌均匀就能吃，特别适合当早餐的汤水。经常吃点山药，对脾胃有好处。可鲜山药孩子不爱吃，每次吃了山药她都说嘴麻，现在喝山药粉还挺好的。铁棍山药经清洗去皮烘干后磨成粉，口感细滑，简单方便，老人孩子都可以吃。山药粉除了直接冲水，还可以加面粉做成饼子馒头也很好。
多说几句：
一定要好好吃早餐，为了自己和家人的健康，定个计划开始行动吧！制定一个周食谱，然后照着做，刚开始简单一点儿，等做熟练之后再变换花样，加油吧！
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