(图片来源于网络)
首先,我们在制作辅食的时候,可以结合宝宝的饮食喜好,打造宝宝喜欢吃的辅食款式。
同时,宝宝不爱吃饭,通常都是脾胃不好导致的,所以想要宝宝每天三餐吃得香喷喷,妈妈不妨选择清淡易消化的食材。
这次我们学习制作的辅食是山药饼,外观酷似饼干,但是制作方式很简单,妈妈在家也可以轻松打造一道美味饼干辅食,宝宝不排斥也吃得香,让家人更加放心呢!
山药具有滋补脾胃以及润肺止咳的功效,所以在制作辅食的时候,妈妈不妨多尝试选择山药为主食,搭配蛋白质含量丰富的鸡蛋,以及口感清甜的蔓越莓,加上宝宝喜爱的奶粉,让这份辅食不仅外观吸引人,而且口感很棒!
跟着厨工爸爸做辅食
山药饼
点击右下角放大,观看视频更直观,厨工爸爸手把手教你↗食材列表和月份
参考月龄:11M+
操作时间:35分钟
奶粉:20克
蔓越莓:20克
鸡蛋:1个
山药:克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解1山药去掉皮。2洗干净的山药切成薄片。3山药片冷水上锅,大火蒸15分钟,取出备用。4蔓越莓倒入水里洗干净。5用叉子将山药压成泥。6将洗干净的蔓越莓剁碎一些。7奶粉倒进山药泥碗里,蔓越莓也倒进去。8接着,打入一个鸡蛋。9用筷子将其搅拌均匀。10山药泥倒进平底锅里,用勺子摊平表面。
11小火慢烙5分钟12当底部金*的时候就翻个面,继续烙5分钟,直到两面金*即可出锅。13用刀子切成合适大小即可。14这一份金*香糯的山药饼完成,看着可口的小饼上桌,宝宝一定会喜欢吃的,多吃山药能够调节肠道,起到健脾养胃的作用,比益生菌还有效呢!厨工爸爸做辅食经验总结●处理山药的时候,妈妈记得戴手套避免过敏。●牙齿少的宝宝,妈妈将蔓越莓剁碎一些。●妈妈要留意锅中的火候,当一面烙至金*,记得及时翻个面。知识拓展其实,宝宝肠胃不好的时候,妈妈可以经常带着宝宝进行户外活动,每天保持一定量的运动,能够给宝宝带来饥饿感,促进身体的新陈代谢,帮助肠胃的消化。
同时,妈妈在四季里,不要给宝宝进食冷饮和重口味的食物,这样会让宝宝失去对日常食物的食欲。
而且,妈妈可以在日常生活中,多学习制作健脾养胃的辅食。
你家宝宝喜欢吃山药吗?快来评论区告诉我吧!
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