古人认为，"春分者，阴阳相伴，昼夜均而寒暑平"，春分前后，饮食调理应以平衡为度，即使体质平和的人，饮食也应寒暑相配，荤素相搭。
饮食有寒、热、温、凉、平五性和升、降、浮、沉四态。春分宜适当多吃平性食物，如山药；少吃偏热或偏寒的食物。
春分属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝，同时，由于肝气旺，易克脾土，雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿。饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等，同时也可结合药膳进行调理。
健脾养生推荐——淮山扁豆鲤鱼汤
材料：白扁豆30g、淮山药40g、干姜3个、鲤鱼1条（约1斤）
做法：将鲤鱼剖腹，去鳞、腮及内脏，洗净，加水适量，与白扁豆、淮山药、干姜同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。
山药扁豆鲤鱼汤，最适合春分时节养生。山药的功效非常强，有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、延年益寿的功效。白扁豆主治脾胃虚弱，同样有健脾化湿的作用。另外白扁豆还利尿消肿，清肝明目。
养肝护肾，推荐——*花郎茶
茶以春为贵，春贵在此时。下面这杯养生茶，特别适合在春分前后饮用，还能起到肝护肾的作用。
取*花郎茶5g，放入杯中，用沸水冲泡10分钟，放至适宜温度，即可饮用。*花郎茶具有补肝养肾、1强筋骨的功效，对于炎症引起的尿频尿急，以及高血压、心脏病、肝硬化等，具有辅助治疗的作用。
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