一、春季孕妇如何摄入蔬果?
1、蔬菜宜忌
宜:春季孕妇宜多吃萝卜、菜花、茭白等蔬菜。
萝卜营养和药用价值很高,但要注意不宜与水果同食。
菜花可预防产后出血,补充维生素K。
茭白煎水代茶饮可以防治妊娠水肿,茭白炒芹菜可以防治妊娠高血压,还能缓解便秘。
忌:孕妇临产前吃马齿苋有利于顺产,但孕期不能吃。此外还有茄子、木耳菜、胡椒、花椒、海带、桂皮等。
2、水果宜忌
宜:适量食用
忌:
荔枝、桂圆易引起大便干燥
柿子易引起胃石
西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子易引起腹泻
菠萝蜜、榴莲易导致食欲不振
新鲜杨梅易导致胃酸过多
以上水果应尽量少吃
二、春季孕妇适宜食物
1、蔬菜水果
怀孕期间适宜吃枸杞粥、甘蔗萝卜饮、芝麻红糖粥、胖大海饮等
糙米、蔬菜、水果富含膳食纤维菠萝、木瓜、梨可以促进肠道蠕动防便秘
2、酸性食物
酸性食物有助于铁吸收,有利于胎儿骨骼形成,孕妇多吃酸味食物有好处,但是不能吃人工腌制的酸菜和醋制品。可以选择酸味又营养丰富的食物,孕妇可以多吃西红柿、樱桃、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果的新鲜水果。
3、温平肉类
猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、*花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝这些都是温性平性的肉类适合孕妇吃
4、喝粥滋补
鲜滑鱼片粥、八宝粥、鸡肉粥、淮山芡实粥、莲子糯米粥、什锦甜粥、糙米排骨粥、莲子红豆莲藕粥、乌鸡糯米葱白粥、山药蛋*粥等适合孕妇喝
5、深色食物
紫菜:富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维,可降低胆固醇
黑米:含铁量比普通米高,可以补气血、开胃、健脾
黑芝麻:富含铁、维生素E,可改善贫血
6、饮料茶水
孕妇可以适量喝绿茶,每天3-5克即可,不要喝浓茶,饭后1小时后再喝
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