很多老粉应该知道我对小碗家的钟爱,已经无数次推过他家的东西了。比如等了很久才补上货的小碗有机黑谷羹,比普通芝麻糊成分更营养,口感更浓香,不是为了安利才说,而是自己真切吃到后就知道,真的是更香更浓。
外包装精美,很有质感,钙铁锌含量很高,非常适合给孩子助力长高~说实话,小碗家的产品,我真是大爱呀,从秋梨膏、山楂膏、蓝莓膏、山药粉等,每一个我都是吃了很久,觉得真心不错才会推荐分享的,这次活动给大家品牌折扣,到家手真心划算。要知道,他家控价很严格的,这次我纯让利给大家,千万不要错过这样的难得的福利哟~小碗良食黑谷羹儿时的味道,无添加,营养又健康适用人群:成人、老人、3岁以上儿童均可食用保质期:6个月原价92元/罐团购价瓶装52.8元育儿树买2送:99元(3罐)全国包邮(港澳台不发货)▼长按图片识别,直接购买因为踩过坑,也花了冤枉钱,所以,第一时间看了包装外的配料表!
▲小碗家黑芝麻配料表
排在第一位的是有机黑芝麻,接着是黑米粉、花生碎,还有连藕粉、黑豆粉、山药粉、腰果碎、核桃粉、魔芋粉、桑椹果粉。
▲营养成分表
配料很足,也很营养,咱们看看它的口感到底如何?
打开罐子,习惯性的鼻子往碗前闻闻,一股儿时记忆里天然食物的味道飘入鼻中,芝麻的香气中夹杂着黑米粉特有的香味以及各种坚果的香味,纯朴又真实,瞬间,脑海里想到了姥姥,就是小时候的味道~
因为实在太香,来不及找勺子,就直接上手抓一小坨往嘴里放,粉末在舌尖上慢慢化开,味道非常纯正,仔细嚼了嚼,各种坚果的味道慢慢带了出来,口感丰富而有层次,味道香浓,甜而不腻,有点颗粒感。
就这样,能看出精磨的细腻而有颗粒清晰的芝粒。舀了几勺放碗里,倒开水,搅拌,开吃!
几分钟后,浑然一体的粘稠,看着就特别有食欲。
尝了一口,嗯,完全被这芝麻香征服,跟之前买的芝麻糊不同之处在于,它不卡喉,不粘嘴,细腻润滑中还带了点沙沙的颗粒感,里面的坚果碎粒嚼起来很带劲。
它属于小零食,但吃着也有饱腹感和满足感,虽说是芝麻糊,但小碗家的却吃出了不一样的感觉。
试吃后,办公室同事见我不吭声,就纷纷过来试吃,因为他们知道,凡是好吃的东西,我几乎不嚷嚷,结果半小时不到,一罐就这么分完了,试吃后,都纷纷表示刚才舀少了。
后来有一段时间,我家的早餐就是一人一碗黑芝麻糊,一杯牛奶,一个鸡蛋,一点水果,孩子奶奶早上多睡了一会,我们吃的早餐也营养满满的。
吃着很方便,只要有热水,分分钟搞定。下午了,来一碗,解解馋又有饱腹感,深夜码字,干劲也特别足,总之,好吃到想哭~
平常孩子看到我吃,我也会给她冲调一碗,因为它的营养价值很高,原材料也都是精选的,我很放心给孩子吃。
它不添加任何防腐剂!不添加任何速溶剂!不添加任何香精!不添加任何色素!给家里老人、孕妇、小孩吃很放心。
不过,还是提醒一下大家,因为黑芝麻糊里面有坚果碎,颗粒感比较强,不太会咀嚼的宝宝,不建议给他吃这个黑芝麻糊哈!
不过冲泡还是有小技巧的,用刚烧开的开水冲口感会更好哦,一开始直接用饮水机的热水冲,公司同事,之前用60度的温水冲,结果部分芝麻糊沉淀没有冲开,口感也比较沙,没有浓稠度,不是很滑,而且冲出来的量会比用开水冲的少一些。
为此,拿了市面上一款黑芝麻糊跟小碗有机黑谷羹做了对比,如下:
重量同样是33g▼
▲左边某芝麻糊,右边小碗家
▲左边小碗家
对比很明显了,小碗家的黑谷羹很稠很糊。
▲左边小碗家
隔一段时间没有补团,后台妈妈都会呼吁开团,而且,对黑谷羹的评价特别高,话说一个月买一次一点也不过分~~~
这次团购活动非常给力,2罐原价84元,限时特惠价04元,这还不够,限时福利来了,买2罐赠罐,到手是满满的3大罐,真的非常划算了。
小碗良食黑谷羹
儿时的味道,无添加,营养又健康
适用人群:成人、老人、3岁以上儿童均可食用
保质期:6个月
原价92元/罐团购价瓶装52.8元育儿树买2送:99元(3罐)全国包邮(港澳台不发货)
▼长按图片识别,直接购买
这里必须插一句,小碗制作的每一件产品,都是由专业配方,在原产地联合最有经验的匠心人特制的,这和大家见过的同类产品本质是不一样的,任何商品上架前都经过反复、大量的实际验证,所以即使价格比别人贵一点,但销售依然很火爆,复购率90%,因为真的很好,是真正做到极致的产品。为什么值得推荐?一分钟了解好物!■精选优质食材和配方■良好的生产工艺,古法研磨+有机标准生产的低温烘焙+无菌罐装■不添加任何防腐剂!不添加任何速溶剂!不添加任何香精!不添加任何色素!■配料足,营养价值高,口感极佳因为一直跟小碗家有深度合作的关系,所以,之前拜访的时候,特意问了是怎么做出这么好吃的黑芝麻来的?小碗团队创始人碗爸,他跟我说起了这个芝麻糊和他之间的故事。碗爸从小就喜欢吃芝麻糊,他常常惦记着小时候姥姥做的黑芝麻糊的味道。近几年年纪渐长,身体处于亚健康状态,他更是养成了每天早上吃一碗芝麻糊的习惯。他几乎吃遍了市场上所有比较有名气的牌子的黑芝麻糊,但没有一碗是小时候姥姥给他做的味道,后来决定,自己要做一碗儿时记忆中的黑芝麻糊的想法。口感好,给孩子吃着放心的黑芝麻糊一定要有机黑芝麻才行,碗爸是这样说。虽然有机黑芝麻做的芝麻糊很好吃,但成本实在太高了,能用绿色黑芝麻的厂家已经很有良心了,而且很多黑芝麻含量连5%都达不到……可是,有机黑芝麻价格太贵,而且产地不好找,国内大多的黑芝麻种植基地都是绿色的,并不是真正的有机,因为有机基地的认证要求特别严格,必须要国家认证3-5年,才能获取有机资格。为了找到有机黑芝麻,他到处打听,最后一个朋友推荐了辽宁朝阳的有机种植合作社。为了验证是否是真正的有机种植,碗爸二话不说,直接马不停蹄的飞去辽宁朝阳实地考察。那里的种植环境非常好,周围几十公里没有任何污染,天也特别的蓝,一望无际的土地。他还亲自下地学习种植,地里用的是秸秆、畜禽粪便做养料,没有用任何的农药化肥,连灌溉的水,都是从基地自己挖的水井里取的。讲真的,我挺佩服他的这股认真劲,在地里来回走了5个多小时,鞋都走坏了▲有机黑芝麻生长过程
亲眼目睹了有机芝麻的种植和收割,还仔细查阅了基地各种有机证书和检验报告,这历时一年半寻找有机黑芝麻的旅程才画上圆满的句号。
认证如下:
有机黑芝麻找到了,开始组织团队研发,经过30多次用不同食材的反复调配、试吃,小碗团队终于确定了黑芝麻糊的配方。
小碗家的黑谷羹里里面的有机黑芝麻的含量比同类产品多出5%左右,可以说非常良心了,还有黑米、花生、连藕粉、黑豆、山药、腰果、核桃、魔芋粉、桑椹果粉。
所有原材料都是优中选优,比如黑龙江明水的黑豆,*的和田核桃,陕西洋县的黑米,越南腰果,温县铁棍山药,山东威海的花生……
我们都知道,黑芝麻富含钙、铁、锌和蛋白质、各种维生素,对孩子的骨骼、牙齿发育,以及成长发育都很很大的帮助。
黑谷羹里的黑米和黑豆的营养价值非常高,富含各种优质蛋白、不饱和脂肪酸和花青素,其中花青素对孩子视力非常好,而且黑色的食物真的很养胃,还能缓解眼睛疲劳干涩等。
而花生富含蛋白质、各种维生素、含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,和对脑细胞发育很好,可以增强记忆力。
连藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维,能促进孩子食欲,有助消化,山药对孩子的脾胃发育很好,腰果和核桃也是很好的益脑食品……
我个人觉得,这个黑谷羹的完全就是根据孩子的成长发育来做的,每一个配料都是用心选。这么优质的配方和原材料,实在是营养又健康,无论是大人还是小孩,都可以放心食用。
除了原材很费心思,小碗家的黑芝麻糊用对有机产品加工的高标准来生产,古法研磨+有机标准生产的低温烘焙+无菌罐装,最大程度上保留了各种食物的营养,做出来的粉末也比较细腻、均匀,吃的口感也是很赞的。
除白砂糖外,所有的材料,都会先用低温烘焙技术烘烤熟。低温烘焙技术,是以20-30度低温来烘烤食物,运用延长时间的方式来使食物熟透。
我问过碗爸,为什么用这样的方式烘焙?他说这样做可以有效去除食物中的水分,又很好的避免破坏植物蛋白以及其他营养成分,做出来的食物口感也比较酥脆、独特。
烘焙好之后,再采用古法研磨,将食物粉碎研磨。而古法研磨在工艺上最大程度模拟和还原了中国传统食材处理技术的精髓和神韵。
▲生产检测车间图
与此同时,还大幅降低了研磨的速度和对食物的剪切破坏效应,减少了食物营养的流失,更好保留食材的自然风味,在细腻口感与食材原香上达到了“完美”。
▲可以看出粉末比较细腻、均匀
在上面的图片,大家也看到出,这黑芝麻有结团的情况,原因是黑芝麻本身油脂含量比较高,类似花生、杏仁,为了保证营养价值,没有进行脱油脱脂处理,在烘焙淹没过程中会出油,所以,就会这种结团情况,这都是正常现象哈,大家可以放心食用。
还有就是,这不属于质量问题,介意慎拍!
不同于市面上的黑芝麻糊,小碗家罐装的也是大有讲究的。
小碗家的黑芝麻没有去油处理,粉末油性比较大,不便于用袋装(容易黏住),现在市场上袋装的基本都是去油的,要么就是黑豆米放多,黑芝麻少,但这样做出来的黑芝麻糊无论是营养还是口感真的差好几条街呢!
关于冲调搅拌:
提醒大家,用刚烧开的开水冲泡,效果是最好的,还有刚开始冲泡,可能掌握不好浓稠度,建议亲们一次不要倒太多开水,慢慢搅拌,觉得浓稠了再加点水搅拌,总之,就是按照自己的喜好来就好啦。
注意了,现在的小碗黑谷羹换新包装了,给大家看一组对比,左边是新包装,右边是旧包装。
话不多说,保证正品,大家可以放心给家人吃。
这次团的小碗黑芝麻糊的日期很新鲜,都是最新鲜的批次,保质期是6个月,每罐是g。
提示,对花生过敏的宝宝,就不要吃了,配料里有花生哟!
因为黑芝麻糊不添加任何防腐剂!不添加任何速溶剂!不添加任何香精!不添加任何色素!保质期比较短,开罐后也尽可能早些吃完,开封后请放冰箱冷藏室储存哦。
虽说品牌方控价了,但是跟某猫相比,咱们的团购还是很有优势的,2罐原价84元,限时开团价99元包邮,而且我们还给大家争取到买2罐送罐的福利,也就是说99元,入手就是3大罐,真的非常实惠。
团购细节产品名称:小碗有机黑谷羹g*2
原价:84.00元
团购价瓶装52.8元
育儿树买2送:99元(3罐)
净含量:g/罐*2
保质期:6个月
生产日期:都是最新的日期,可用放心购买
活动:买2罐赠罐
适合:3岁以上人群
发货地:广州快递:申通快递
加粗大写:对花生过敏的宝宝,就不要吃了,配料里有花生哟!
▼长按图片识别,直接购买
温馨提示:
这黑芝麻有结团的情况,原因是黑芝麻本身油脂含量比较高,类似花生、杏仁,为了保证营养价值,没有进行脱油脱脂处理,在烘焙淹没过程中会出油,所以,就会这种结团现象,这都是正常现象哈,大家可以放心食用。
客服育儿树客服(有任何问题可咨询客服)