农村野生资源丰富，随着人们对野生资源的意识增强，越来越多的城里人喜欢野生货，野菜、野生菌、野生虫草等等都非常受欢迎，例如苦菜、红菇、斗米虫等等。越多人喜欢野生资源，就会有越多的人去开采野生资源，所以有的野生品种越来越少，今天笔者为大家介绍的是野山药，人称“穿山龙”，也有的地方称它为串地龙、地龙骨、穿龙薯蓣、鸡骨头等等。
山药是大家较为常见的，市场上多数有卖，我们见到的一般是它的根茎，一长根像木棍，外皮沾满了土，还有一个个带着须的小孔。虽然外表看上去不好看，但是它吃起来味道极好。那么，野山药和我们常见的山药有什么不同呢？野山药的块茎相对较小，看上去小而长，普通山药看上去更肥厚，另外从它的营养成分来说，野山药所含的微量元素和纤维素更多，从用途来看，普通山药一般用来食用做菜，野山药更为珍贵，一般用来做药。野山药如此珍贵，它到底长得怎么样？在哪里生长呢？
野山药是多年生缠绕性草本植物，叶子是绿色的，表面光滑，单叶互生，叶片是掌状心形的，茎是圆柱形的，每年6-8月是它的花期，穗状花序，花朵是*绿色的。这种野山药一般在山坡、杂草丛、灌木丛、沟边或者林缘下生长，在我国江西、湖北、四川、浙江、江苏、安徽、山东、河南、黑龙江、吉林、内蒙古等省份均有分布。
野山药的药用价值非常高，它的根茎具有舒筋活络、祛风止痛、止咳祛痰等功效，一般在春秋季节，挖野山药的根茎，去除须根和外皮，晒干备用，需要时取少量煎汤服用。野山药的根茎中含有薯蓣皂素，这种物质多数是用来合成甾体激素药物和避孕药的，在我国，野山药是制成避孕药的重要成分，所以市场上对野山药的需求量越来越大，现在已有部分地区开始大量种植野山药，它为农民增加不少收入，还能满足医疗保健事业和计划生育的需要，可以说是一举多得。
各位朋友，你见过野山药吗？你们那里是怎么称呼它的呢？它还有什么其他用途呢？欢迎留言分享。
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