春风送暖,万物复苏,
又到了一年尝“鲜”的好时节。
近日,
别开生面的
“品味春天│寻‘鲜’季”,
在众多饕餮食客和游客的期待声中,
随着春的脚步拉开序幕。
本次活动由徐州日报、都市晨报、中国徐州网、汉风号等全媒体支持报道。在此期间,我们将推出传统春季新鲜野菜菜品,并增加新的烹饪手法,让大家品鉴到春鲜的绝美,在吃货们尽享醇鲜四溢的美妙滋味的同时,打造一场鲜美无比的寻“鲜”美食盛宴。
“品味春天│寻‘鲜’季”一年之计在于春,春天不仅带来了明媚的阳光、和煦的春风,更带来了让人垂涎的美食。所谓“不时不食”,春天正是尝鲜的好时候,很多食材不管是时蔬还是野菜,都是过时不候的鲜味儿。趁着春意蔓延、胃口复苏,赶紧去寻春鲜吧!所谓野菜,自由生长在山野之间,吸取日月精华,采集天地灵气,是大自然给人类最好的礼物。阳春三月,野菜正当时。春季的野菜,以其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员,也成为人们餐桌上的新宠。山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。在这个春季,吃一些时令野菜,既可以品尝新鲜又可以补充营养,将春季“吃进肚子里”。想知道你对春季时令菜的了解有多少吗点开下方图片或文末“阅读原文”做下小测试哦▼下面小编先带你看看
徐州一些酒店的春季限定美食哦
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