周一
早点：南瓜饼，红豆薏仁黑米粥
午餐：火腿笋丝炒面，清炒秋葵山药，田园鲜虾粥
加餐：*瓜猕猴桃果汁，糯米梨盅
晚餐：松子鸡丝沙拉，乳酪蘑菇粥
周二
早点：小米红枣香蕉糕，胡萝卜莲藕汁
午餐：葱油拌面，*瓜炒火腿片，三鲜冬瓜汤
加餐：奶香小馒头，番茄樱桃汁
晚餐：杏鲍菇炒韭菜，海带木耳排骨汤
周三
早点：巧虎米饭，莴笋肉片汤
午餐：白菜烩面筋，蒜蓉焗大虾，鲜味海带汤
加餐：鸡胸肉鹰嘴豆沙拉，芒果西柚酸奶杯
晚餐：核桃香炒卷心菜，清火润肺汤
周四
早点：糯米饭团，冬瓜粥
午餐：花型螺丝面，芝士奶油焗红薯，雪菜鸭丝粥
加餐：柚香莲雾沙拉，小蝌蚪找妈妈
晚餐：蛋肉糕，冬瓜莲子汤
周五
早点：大口猫卡通肉末饭，木耳红枣瘦肉汤
午餐：可爱饭团，茶树菇炖排骨汤，紫菜玉米排骨汤
加餐：华夫饼，甜薯芝麻露
晚餐：紫薯烧果子，西兰花奶油浓汤
周六
早点：香菇牛肉芹菜水饺，无花果莲子百合汤
午餐：西芹马蹄鸡蛋饼，米菲兔可爱便当，三色米汤
加餐：李子果冻，意粉蔬菜沙拉
晚餐：蚝油菠菜，乳酪蘑菇粥
推荐菜品做法：
一：火腿笋丝炒面
营养分析
笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。不过，由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，可以先把笋放入沸水中煮5-10分钟，去除大部分草酸，并可去除涩味。
用料
竹笋克、火腿50克、面条克、食用油2汤匙、生抽1.5汤匙、盐1/2茶匙
做法
步骤1：竹笋洗干净之后，切丝。
步骤2：将火腿切丝。
步骤3：烧开水，将面条焯熟之后，放入凉水中过凉。锅中烧开水，放入竹笋焯烫开后捞出，沥干水分。
步骤4：另起一炒锅，倒入油，烧热之后倒入火腿丝翻炒。
步骤5：然后倒入过凉的笋丝和面条，一起翻炒。
步骤6：倒入生抽、调入盐，将面条拌炒均匀。
步骤7：然后盛入碗中或盘中即可。
二：松子鸡丝沙拉
营养分析
松仁富含脂肪油，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对便秘有一定的食疗作用。
用料
鸡胸肉克、红椒40克、豌豆15克、松子（熟）15克、芝麻油2茶匙
做法
步骤1：鸡胸肉放入沸水中焯烫熟。
步骤2：鸡肉沥干后切成丝备用。
步骤3：红椒洗干净，去掉籽切成丝。
步骤4：豌豆洗干净后，放入沸水中焯烫熟，捞起沥干。
步骤5：红椒丝放入沸水中焯烫熟，捞出。
步骤6：将鸡胸肉、红椒丝、豌豆摆盘。
步骤7：撒上松子。
步骤8：淋上芝麻油即可。
三：小米红枣香蕉糕
营养分析
小米容易消化，含有丰富的蛋白质，能补充人体所必须的8种氨基酸，吸收消化率高达83%，另外小米中还含有维A、维C、维D、维E、钙、铁、锌等营养元素。
用料
小米30克、红枣5颗、香蕉1根、玉米淀粉5克、食用油少许、蜂蜜适量
做法：1、将小米淘洗干净，放入锅中，倒入适量的清水，熬煮成软烂的小米粥。
2、红枣倒入清水中泡发；将泡发好的红枣去皮、去核，切成丝。
3、香蕉去皮，果肉部分切丁。
4、将小米粥倒入搅拌机中，并放入红枣丝和香蕉丁。
5、搅拌至细腻。
6、取一个可放入蒸锅的碗，内侧刷上一层油；碗中倒入步骤5的小米糊，盖上盖子或盘子；将小米糊放入蒸锅中，用中火蒸40分钟，然后取出；等小米糕稍微冷却后，脱模，切成小块，吃时用蘸蜂蜜即可。
四：海带木耳排骨汤
营养分析
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便有一定的作用。黑木耳味道鲜美，可素可荤，营养价值高。
用料
排骨克、海带丝克、黑木耳（泡发）60克、姜10克、葱5克、盐1茶匙
做法
步骤1：将黑木耳洗干净，掰成小朵。
步骤2：将海带丝洗干净。
步骤3：姜去皮切片，葱洗干净切段。
步骤4：排骨斩块，洗干净之后放入沸水略微焯烫，然后捞出冲洗掉浮沫。
步骤5：锅中放入排骨、姜片、葱段，倒入适量的清水，大火煮开之后，用小火炖1个小时。
步骤6：然后放入海带丝和黑木耳，继续炖30分钟。
步骤7：调入盐，拌匀，即可将海带木耳排骨汤盛入碗中。
五：冬瓜粥
营养分析
用料
冬瓜克、粳米克、猪肉(瘦)克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克
做法
步骤1：冬瓜削皮，洗净，切成小块。
步骤2：将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。
步骤3：粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。
步骤4：再往锅中放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟。
步骤5：待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。
六：花型螺丝面
营养分析
螺丝面营养丰富，易于消化吸收，有改善贫血、增强人体免疫力、平衡营养吸收等功效。
用料
螺旋面克、水克、胡萝卜一根、猪肉适量、*花菜、香菇、青菜、盐、生抽、姜、香油适量
做法
步骤1：香菇要提前泡发。
步骤2：胡萝卜洗净切段。用小刀将萝卜段刻成花形，切出胡萝卜花儿。
步骤3：先汆一下螺丝面。放一边煮熟。
步骤4：炒锅倒一点点油，将肥肉慢炒出油，如果过多可以盛出一部分。炒菜的同时，另一个炉头把煮面的水烧上。
步骤5：肉丝炒至变色，下香菇和*花菜翻炒，下胡萝卜花翻炒，然后调入生抽和盐。下入开水，接着煮，此时煮面的水也开。
步骤6：捞出煮好的面，下入菜汤中，淋香油，根据自家口味儿，可以调一点儿胡椒。
七：柚香莲雾沙拉
营养分析
这道柚香莲雾沙拉酸甜爽口，有开胃、助消化的作用，维生素和膳食纤维含量均很丰富，可以优化孩子的一天的膳食结构。
用料
莲雾6个、西柚半个、番石榴1个、蜂蜜1茶匙
做法
步骤1：西柚去皮，剥掉白丝。
步骤2：把西柚掰成小块。
步骤3：莲雾也用盐将表面来回搓洗，然后用流水冲洗干净，对半切。
步骤4：将番石榴用盐将表面来回搓洗，然后用流水冲洗干净，切成小块备用。
步骤5：将番石榴、莲雾和西柚摆入沙拉碗中，混合均匀。
步骤6：淋上少许蜂蜜。
步骤7：食用时拌匀即可。
八：可爱饭团
营养分析
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。玉米味甘性平，是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
做法
步骤1：米饭一碗准备好。
步骤2：毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟。
步骤3：锅中另加水，放玉米粒煮熟。黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用。
步骤4：鸡蛋去壳，把蛋白和蛋*分开。蛋白和蛋*分别切碎备用。
步骤6：剪一块保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上。保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。
九：香菇牛肉芹菜水饺
营养分析
香菇对人体提高机体免疫力有很大帮助，而且还可用于辅助治疗消化不良。
用料
鲜香菇3个、西芹克、鸡蛋1个、牛肉克、饺子皮20张、盐3克、料酒1茶匙
做法
步骤1：将香菇、西芹和牛肉洗干净，牛肉切成肉末。
步骤2：西芹过开水焯烫。
步骤3：切成西芹末。
步骤4：将香菇去蒂切成香菇末。
步骤5：将香菇、西芹、牛肉放入锅中，磕入一个鸡蛋，加入盐、料酒。
步骤6：用筷子朝一个方向搅拌均匀。
步骤7：取一张饺子皮，放在手心，放入适量饺子馅到中间。
步骤8：将饺子皮对折，用手将饺子两边打褶按紧到不露馅即可。
步骤9：烧开一锅水，翻入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，直到饺子浮出水面。
做法
步骤10：将美味的饺子舀出盛碗即可。
十：蚝油菠菜
营养分析
菠菜和芝麻都含有对骨骼有益的钙质，菠菜中的维生素K还能避免钙质随尿液排出体外，对强健骨骼有重要作用。
用料
菠菜克、白芝麻10克、蚝油1汤匙
做法
步骤1：将菠菜洗干净。
步骤2：然后放入沸水中焯烫，然后捞起沥干。
步骤3：将焯烫熟的菠菜切成小段，摆盘。
步骤4：淋上蚝油。
步骤5：撒上白芝麻即可。
幼儿园食谱