山药

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TUhjnbcbe - 2021/4/16 16:19:00

代生活节奏紧促,许多都市人常常饮食不规律、暴饮暴食最容易引发胃部不适。养胃这件事不容忽视,那么哪些养胃食物最适合呢?

1、山药排骨汤:

山药排骨汤是生活中比较常见的养生汤,功效非常的多且味道甘美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效,比较适合老年人食用。

它的原材料是山药和排骨,山药质地细腻,粗纤维含量较少,有利于消化液对其消化作用,对胃肠道不会产生很大的刺激。山药排骨汤还能促进消化道粘膜细胞的增殖,使小肠粘膜厚度增加,并提升小肠中消化酶的活性。

2、胡萝卜炖牛肉:

萝卜和牛肉搭配,既能健脾暖胃,也有驱寒的作用,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素。中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”

3、南瓜小米粥:

小米南瓜粥是一种低热量,而且能养胃的粥品,二者搭配不仅营养高,而且还具有养胃排*的功效。可以改善胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

南瓜、小米均属于淀粉含量高的食物,可以作为一部分主食食用。如果经常食用过于精细的白米白面,很容易导致营养素摄入不足,而南瓜和小米营养成分高于白米白面,且膳食纤维丰富,不仅能够起到养胃的效果,还能帮助缓解秋季便秘,是这个季节的佳品。

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