山药

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TUhjnbcbe - 2021/4/15 16:37:00

一起看看下周食谱吧!

星期一

早点:牛奶手工饼干

午餐:油豆腐烧肉

莴笋丝胡萝卜炒蛋

冬瓜虾皮汤

午点:燕麦粥

星期二

早点:饼干三色豆浆

午餐:红烧剥皮鱼

五色豆丁

菠菜粉丝汤

午点:寿桃包银耳百合水

星期三

早点:牛奶饼干

午餐:茶树菇烧鸭肉

蘑菇炒青菜

紫菜蛋花汤

午点:鲜肉小馄饨

星期四

早点:牛奶坚果饼干

午餐:鲜蔬牛肉炒饭

红枣

玉米排骨汤

午点:大白菜肉丝年糕汤

星期五

早点:核桃豆浆手工饼干

午餐:香煎带鱼

上汤娃娃菜

雪菜土豆肉片汤

午点:牛油果包牛奶

春生万物生

春天养生应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平,多食清淡少食油腻。山药具有健脾益气,可防止春天肝气旺盛伤脾,能补肾益精,可增强人体抵抗力。

山药黑木耳炖鸡汤

制作步骤:

1.准备材料:鸡半只;山药一根;干木耳一小把;葱姜;料酒;盐;枸杞适量。

2.将鸡洗净,剁成小块。

3.干木耳用温水泡发洗净。

4.葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

5.切好的鸡块放入砂锅中,加入足量冷水,烧开炖10分钟左右,撇去浮沫。

6.加入一汤匙料酒,煮开后转小火,加盖,慢炖大约1个小时左右。

7.山药去皮切成滚刀块,将木耳和山药加入锅中,继续加盖炖20—30分钟。

8.开盖加盐调味,加入少量的枸杞点缀即可。

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