仙岩中心幼儿园每周食谱
第3周（3.15-3.19）
/周一/
水果时间-盐水毛豆+牛奶
中餐-红枣软饭
牛肉炒豆芽+番茄炒蛋+菠菜猪肝汤
点心-八宝粥
/周二/
水果时间-苹果+蓝莓
中餐-香软米饭
炒西兰花+鹌鹑蛋焖排骨+娃娃菜海参汤
点心-意大利面
/周三/
水果时间-灯笼果+葡萄干
中餐-香软米饭
香菇滑鸡+炒大白菜+山药排骨汤
点心-迷你水饺
/周四/
水果点心-橙子+小番茄
中餐-香软米饭
芹菜炒豆腐+香嫩牛排+枸杞乌鸡汤
点心-缤纷多彩汤圆
/周五/
水果时间-曲奇饼干+紫薯木耳羹
中餐-炒粉干
玉米+枣夹核桃+金针菇蛋汤
点心-奶酪餐包+牛奶
推荐蔬菜
西兰花
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，一二年生草本植物。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
中医认为，菜花味甘性平，有清热润肺的功效。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解*能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
适合人群：
一般人群均可食用，没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在环境污染的人们食用。对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
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