尖叫严选●精品团购
?日期：11月12日-13日
?团品：焦作温县新鲜铁棍山药5斤
?原价：99元
?尖叫价：59元包邮
?规格：净重5斤/箱
?邮费：*、西藏、青海不发货
?发货地：河南极兔、中通随机
?发货时间：现货截单后3个工作日左右发完（受国内各大电商“双十一”促销活动的影响，“双十一”前后物流派送时效可能会存在3天左右的延迟，请知悉。对此给您带来的不便，敬请谅解！
?注：食品类不支持7天无理由退换货！
俗话说：入冬进补，来年打虎，冬天进补吃什么呢？
尖尖推荐它——食之是佳肴，用之是良药，被称为*河古道上的“小人参”，屡次被央视报道推荐，但市面上很难买正宗的，它就是——温县垆土铁棍山药，又叫怀山药。
大家还记得我们年做的品鉴会吗？
在现场大家印象最深刻的就是来自焦作的铁棍山药。
今年季节到了，我们又开团喽。
入冬时节，也是温县垆土铁棍山药采挖的时候，历经快一年的生长，积累了天地养分，这时候的山药软糯清甜得不像话！
配上大骨，炖上一锅热腾腾的汤，美美得喝上一碗，暖身又暖胃。都说应季而食，这时候多吃一些山药，就能很好的改善脾虚肾虚的状况，还能降血糖、助消化！吃过铁棍山药的都会成真爱粉。还说“最爱吃温县的铁棍山药，糯糯的，煲汤特别好喝，市场上很难买到正宗的”。这不，尖尖这就给大家找到了正宗，质量好的垆土铁棍山药。为什么我们一直在强调垆土铁棍山药呢？历代医学名著和《中华大药典》均有记载：《本草纲目》“怀山药益气、健脾胃、止泄泻、化痰、润皮毛”。《神农本草经》“怀山药主伤中，补虚赢、除寒热邪气、补中益气、长肌肉、滋阴、久服耳聪目明益智、延年益寿”。这里的“怀”是指河南温县地区，药王孙思邈《千金方》里有一味既健脾胃又养肾的药：无敌山药丸用的就是垆土铁棍山药，也是唯一在药房里出售的怀山药。温县垆土铁棍山药是唯一“药食同源”，可入药的山药。想要健脾胃，一定要吃正宗的铁棍山药！吃山药养生，不论是中医还是营养专家，一定会推荐温县垆土铁棍山药。《养生堂》的专家更是多次表扬铁棍山药，称它为“地道的药材”。CCTV10的《养生之路》栏目邀请的中医推荐：吃怀山药可以补肺、补脾、养肾。体虚的老人，长身体的孩子，冬天时不时喝上一碗山药汤，比人参、冬虫夏草还滋补，关键不会上火。它的口感也非常好，吃起来粉糯粉糯的，容易消化，老人、小孩全都可以吃。只有在温县才能种出“怀山药”
十年只种一茬，珍稀可贵
垆土地就是温县的宝贝，而垆土是铁棍山药生长的灵*。垆土是千年来河流冲击形成，土壤富含矿物质和微量元素，可以说只有温县垆土才能种出正宗的“怀山药”。
胡锦涛主席年在河南温县参观铁棍山药生产基地！
怀山药产量非常少，全国种植只有3万亩。一是适合种铁棍山药的垆土地太少。二是怀山药对土质的要求极高，同一片土地不能连续种植，至少要养8年以上才能再次种植。而山药出土过程复杂、易断。因此正宗温县铁棍山药每亩的产量很低。正因为相对艰难的生产环境，使得垆土山药的长相并不好，皱皱巴巴的像个小老头，没有普通山药光滑和圆润的形态。另外，挖铁棍山药是一件极其耗时费力的差事。山药弯弯曲曲的生长在地里，哪怕是有30年经验的老手都得小心翼翼。下手轻了，挖不出来，下手重了，山药断在土里就不值钱了。
挖出来以后，还要手工把附在山药上的泥，一点点掰下来，极费人工。挖山药的人才知道“谁知盘中山药，根根皆辛苦”！
如何辨别真假垆土铁棍山药？产量少，周期长，费人工，药性高的怀山药自然不便宜，无良商家看重怀山药的滋补功效，用菜山药冒充怀山药。
想吃山药滋补，一定要学会按这3点分辨垆土铁棍山药和普通山药。
其一：看外形正宗的温县垆土铁棍山药毛根凸出粗长，表面有红斑，形状有点扭曲。其他铁棍山药比较直，比较胖。
其二：看质地由于温县垆土的土质原因，铁棍山药质地坚硬、掰开垆土铁棍山药，可以看到很多透明、可拉丝的山药黏液。这种黏液的主要成分是黏蛋白和甘露聚糖。黏蛋白可以保护胃粘膜，预防胃炎、胃溃疡等，甘露聚糖可增加饱腹感。
其三：口感经常吃山药的人都知道，煮熟之后，真正的温县垆土铁棍山药糯、香、面、甜无论质感还是口感，都其他山药要好！垆土铁棍山药的口感瓷实、水分少，像板栗一样又糯、又面、又香、又甜。*河古道上的“国宝山药”低血糖：铁棍山药含有丰富的山药多糖和多酚氧化酶，能帮助脾胃消化，帮助吸收，增强糖尿病人更好的吸收葡萄糖，降低血糖浓度，糖尿病人应该作为日常保健食品食用。是三高人士、糖尿病患者以及老人的食疗圣品。
强健体质：因为营养丰富，山药适合给病后虚弱体质、产后新妈妈调养身体用；小孩子吃山药也非常好，可以增强抵抗力，强健体魄。健脾胃：这里的农户说：铁棍山药特别养胃，家里老人岁数大了肠胃多多少少都会有点问题，他们都会拿点山药回家煮粥或者蒸熟吃，效果很好。
垆土铁棍山药怎么做都好吃，蒸、炒、炖、煮各有风味。
一到秋冬，办公室的小姐姐们经常把山药蒸着吃，也是最方便的吃法。山药洗干净掰成段，像蒸地瓜，蒸15分钟左右就粉糯了，只需轻轻撕开皮，咬一口粉糯香甜，味道好极了。
把山药、小米、糯米一起煮，熬一碗热乎软糯的养生山药粥，饱腹又养胃。而且，山药还是减脂者的福音，好吃、营养又不怕长胖。
或者煲一碗山药排骨汤。将排骨焯水后与葱姜下锅细煮慢炖，一小时后放入山药煮至软糯，排骨肉嫩骨酥，汤香浓甘甜。尖尖本次推荐的铁棍山药，是经过农户的严格筛选，优中选优，属于上品。
温馨提示：
因山药皮上含有植物碱。部分人群对山药过敏，过敏者可带上手套对山药进行削皮处理。
焦作温县新鲜铁棍山药5斤
约65—68公分
河南省温县
生鲜水果类食品类不支持7天无理由退换货，介意慎拍。（收到烂果、坏果请在48小时内拍照+快递面单联系客服。断根不包赔，腐烂、发霉包赔。）
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