原料：山药、蓝莓酱、冰糖、牛奶、炼乳。
做法：1.山药去皮，切成块，上锅蒸十分钟左右。
2.蓝莓酱加少量水，几块冰糖，微波炉高火转三分钟，直至粘稠状即可。
3.山药蒸好，放入碗中，用勺子压成泥，加少许牛奶和炼乳搅拌，用勺子做成小雪山状。
4.浇上蓝莓酱，用一小片香菜叶做点缀。
功效：山药软糯润滑，蓝莓酸甜清香，色泽诱人。蓝莓中所含的花青素是世界上常见的水果蔬菜中含量最高的，所以蓝莓为世界五大健康食品之一，被誉为“*金浆果”“果中之王”，日本称之为“视力果”。蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。