大饭铺煤矿食堂周菜谱
3月1日（周一）
早餐
手抓饼2.5元 烤焙子1.5元 红薯山药大米粥1元 蒜苔洋葱炒饭3元豆浆1元 豆腐脑2元
中餐
香菇蒸滑鸡10元椒麻鱼块8元烧茄子6元西葫芦炒肉5元凉拌莴笋丝4元红豆粥
晚餐
卤猪耳15元酸豆角炒鸡胗8元 韭菜炒鸡蛋5元 冬瓜炖鸡块5元 凉拌白菜丝2元 花生粥
夜宵
排骨烩酸菜6元 腐竹鲜蘑炒肉6元西红柿炒鸡蛋5元
3月2日（周二）
早餐
紫米饼1元 肉夹馍5元 八宝粥1元 绿豆芽洋葱炒饼丝3元 培根香芹炒饭3元 牛奶2.8元、蛋花汤1元
中餐
玫瑰豉油鸡9元 生煸牛肉土豆条10元 肉丝炒蒜苔粉6元木须肉5元蒜蓉油麦菜3元 紫菜鸡蛋汤
晚餐
麻辣兔腿5元 酱香鸭脖5元 炒饼丝5元 肉炒葱头5元 炝炒油菜3元 小米粥
夜宵
卤琵琶腿5元 蒜苔炒肉丝6元 毛血旺8元
3月3日（周三）
早餐
糖三角0.8元 饺子5元 花生绿豆粥1元 青椒洋葱炒圪团3元鸡蛋小葱炒饭3元 牛奶2.8元
中餐
清蒸草鱼8元 炖牛肉13元 豆角焖面6元 五花肉炒牛心菜5元 醋溜土豆丝2元 腊八粥
晚餐
琵琶腿5元 干炸里脊6元 回锅肉10元 烩现菜5元 糖拌西红柿3元 小米金瓜粥
夜宵
红烧肉烩豆角10元 五花肉炒葱头6元 木须肉5元
3月4日（周四）
早餐
胡油蒸饼0.6元 手抓饼2.5元绿豆花生粥1元玉米粒*瓜炒饭3元 紫菜汤1元
中餐
卤牛杂10元 *豆冬瓜焖凤爪10元 青椒木耳炒肉7元 香菇炖鸡腿5元 醋溜大白菜2元 青菠蛋花汤
晚餐
山东炒鸡8元 丸子炖豆腐8元 西红柿炒鸡蛋5元 圆菜粉条炖豆腐5元 酸辣土豆丝2元 黑米粥
夜宵
过油肉6元 冬瓜炖鸡块5元 麻辣兔腿8元
3月5日（周五）
早餐
胡油蒸饼0.6元 手抓饼2.5元 绿豆花生粥1元 玉米粒*瓜炒饭3元 紫菜汤1元
中餐
铁锅炖大鹅8元 孜然鸡胗8元 西葫芦炒肉6元 准旗精烩菜5元 韭菜炒白玉菇5元 玉米渣子粥
晚餐
京酱肉丝8元 酱大骨12元 炒饼丝5元 烩三鲜5元 白菜炒肉4元 大米粥
夜宵
精烩菜5元 香辣鸡腿8元 *瓜拌面筋3元
3月6日（周六）
早餐
糖烙饼1.5元 土豆丝夹饼1.5元 红豆薏米粥1元 香芹炒米线3元 青豆虾仁炒饭3元 猫耳朵汤2元
中餐
酱香土鸡8元 鲤鱼炖豆腐8元 肉沫蒸水蛋5元 圆白菜烩粉条5元 韭菜炒土豆丝2元 西红柿鸡蛋汤
晚餐
扒牛肉13元 醋汁猪杂13元 酸菜炒山药丸子5元 家常豆腐5元 瘦肉炒虎皮尖椒7元 玉米糊糊
夜宵
芹菜腐竹炒肉6元 小丸子炖豆腐6元 红烧鱼8元
3月7日（周日）
早餐
水饺5元/12个 葱花饼0.6元 玉米渣子粥1元 青椒洋葱炒饼丝3元 小白菜鸡蛋炒饭3元 疙瘩汤1元
中餐
羊肉土豆烩宽粉10元 肉炒圆白菜5元 鱼香肉丝6元 香菇鸡块炖土豆5元 醋溜白菜2元 大米麦仁粥
晚餐
卤猪耳15元 西葫芦炒鸡蛋6元 过油肉青椒腐竹6元 丸子白菜炖粉条5元 酸菜炒山药丸子5元 红米养颜粥
夜宵
酸汤肥牛8元 芹菜炒粉5元 西红柿炒鸡蛋5元
食堂大厅臊子面周菜谱
（周一）
早餐
羊肉臊子面（小碗6元、大碗8元）豆腐海带臊子面（小碗6元、大碗8元）
晚餐
酸菜猪肉手工面（小碗6元、大碗8元） *花菜香菇手工面（小碗6元、大碗8元）
（周二）
晚餐
岐山刀削面（小碗7元、大碗9元） 土豆豆角刀削面（小碗7元、大碗9元）
（周三）
晚餐
羊肉汤柳叶面（小碗6元、大8元） 腐竹尖椒柳叶面（小碗6元、大碗8元）
（周四）
晚餐
萝卜土豆香菇鸡块臊子面（小碗6元、大碗8元） 酸菜臊子面（小碗6元、大碗8元）
（周五）
早餐
烧肉冬瓜香菇面（小碗6元、大碗8元） 豆腐木耳菌菇面（小碗6元、大碗8元）
晚餐
酸豆角肉臊刀削面（小碗7元、大碗9元） 尖椒茄子刀削面（小碗7元、大碗9元）
（周六）
晚餐
腐竹鲜蘑猪肉面（小碗6元、大碗8元） 西葫芦鸡蛋臊子面（小碗6元、大碗8元）
（周日）
晚餐
熏干香菇猪肉臊子面（小碗6元、大碗8元） 海带豆腐臊子面（小碗6元、大碗8元）
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