材料：山药g，红豆馅g，蓝莓酱2勺，蓝莓数粒
做法：
1、山药洗干净，切成段，不用去皮，放入蒸锅中蒸熟
2、蒸好的山药晾凉一些，撕去外皮，放入大碗中，用勺子或叉子或擀面杖捣成山药泥，如果山药泥比较干，可以倒入一点点酸奶
3、取一个平盘，铺一层山药泥在碗中
4、将红豆馅铺在山药泥上
5、再在红豆馅上铺一层山药泥，再铺一层红豆馅，最上层铺上山药泥，一个类似蛋糕的雏形就做好了
6、把蓝莓酱放到碗中，加两小勺凉开水，搅拌匀
7、把蓝莓水淋在山药上，再装饰些新鲜蓝莓和草莓就可以了
备注：
1、山药和红豆馅的量仅供参考，每一层铺的量可以自己调整
2、红豆馅也可以换成枣泥等其他颜色较深的内容，和白色的山药有反差会比较好看
3、形状也可以自己调整，做成圆形的会更像蛋糕哦
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