山药又叫淮山，在我家的餐桌上经常出现，物美价廉，关键营养价值很高，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是药食两用的食材，特别是适合老人和孩子吃。
山药的吃法其实有很多种，有人喜欢煲汤，用人爱吃清炒，有的爱吃凉拌，但是一成不变的做法，不可避免的会吃腻，尤其是孩子，总要变着花样做美食，今天我就给大家分享一种不一样的做法，不需要一滴油，外观金*的色泽，口感酥脆中带着山药的软糯香甜，早餐这样做，简单快手，营养丰富，香甜的口感孩子也会很喜欢。用这种方法做的山药，不但口感丰富，而且完全可以当作主食，不油不腻，孩子吃多了也不用担心！特别健康的一道美味！
山药：适量
吐司：6片
白糖：10-20克
牛奶：10克
鸡蛋：2个
白芝麻：适量
1、首先准备两小根山药。
2、把山药清冼干净后去皮。
3、再把山药切成小段，装入盘中。
4、放到蒸锅中大火蒸10分钟。
5、山药取出趁热加入20克的白糖。
6、用勺子把山药压成泥，再加入大约20克左右的牛奶，口感更香，最后搅拌到比较细腻的状态就可以了。
7、再准备6片切片面包。
8、把面包的四周都切掉，只留中间的部分。
9、再用擀面杖把面包片擀薄，一定要擀的厚薄均匀一些。
10、把山药泥团成长条状，放到面包片的一头。
11、用手把面包片卷起来，一定要卷的紧一些，更好定型。
12、依次做好所有的山药吐司卷
13、再准备两个鸡蛋
14、在蛋液中放入山药吐司卷，让每个吐司卷都均匀的裹满蛋液
15、在两头都蘸上白芝麻，摆放在烤盘中
16、烤箱提前预热，度烤25分钟，时间到，香喷喷的山药吐司卷做好了，太香了！
山药这样做，不用加一滴油，健康又美味，外表金*酥脆，内里软糯香甜，简单快乐，营养美味又健康，不用早起也能轻松搞定全家的早餐。
山药吐司卷，口感酥香，山药香甜软糯，搭配芝麻的香气，出炉全家都抢着吃，美味的小点心！喜欢的朋友一定要试试哦
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇