半岛亲子教育
新闻升学热点研学活动
秋冬干燥的季节,孩子适合吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收、驱寒暖身,又能起到滋补水润的功效。
不妨给孩子煮一碗美味营养的粥!粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。01
补血健脑:小米红枣粥
功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。材料:小米、红枣、红糖。做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。02
养肝明目:菠菜猪肝粥
功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。材料:猪肝、菠菜、大米、盐。做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。03
补脾止泻:山药瘦肉粥
功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。04
风寒感冒:葱白粳米粥
功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。材料:葱白、生姜、大米、白糖。做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。05
滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥
功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。06
开胃消滞:陈皮大米粥
功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。材料:陈皮、大米。做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。07
强身健体:胡萝卜牛肉粥
功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。08
明目补锌:南瓜玉米粥
功效:补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。做法:南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用;大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。09
清热补血:红豆花生粥
功效:含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、补血的功效,特别适合儿童食用。材料:红豆、花生、大米、冰糖。做法:红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。10
补钙健骨:海鲜粥
功效:增强钙质、各种微量元素、开胃,鲜香诱人。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。配料:2小颗遥柱+蚝士干一个。做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。11
开胃健食:西湖牛肉粥
功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。配料:瘦牛肉+豆腐半块做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味,牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋*进去,就更诱人了。12
益肺止咳:山药枸杞粥
功效:益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。配料:山药+枸杞做法:把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可13
改善体虚:黑芝麻粥
功效:改善体虚:黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰,很适合瘦弱孩子经常食用。配料:黑芝麻、大米做法:把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。14
增进记忆:桂圆莲子粥
功效:增进记忆:实验研究发现,桂圆莲子粥对全身有补益,另外对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。配料:桂圆、莲子、糖、大米做法:莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右,把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可。来源:简单高中生(ID:jiandancn)
△版权声明:以上内容转载仅为分享,版权归原作者所有,如认为侵犯版权,请及时告知小编,小编将在24小时内删除。谢谢支持!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇药食同源,健胃又养生
上班早餐,携带方便!
铁棍山药粉
健脾胃,助消化
滋阴补阳,好气色!
市场价:元/桶(或者4盒)
内购价:元/桶(或者4盒)
怀山堂在推动河南医药产业发展方面作出了突出贡献,怀山堂商号成立于清.乾隆三十八年(公元素年),其特别工艺加工出的怀山药被当地选为贡品,每年供应皇室,成为名副其实的养生国贡。清乾隆三十年(公元素年),西南冷村康家怀药贸易越做越大,遂自成商号“怀山堂”。
乾隆年间,河南原苏里(今河南郑州巩义市康店)人康玉生举家渡过*河,迁往怀庆府西南冷村(今河南温县西南冷村),开始从事怀药种植及加工贸易,至其子康进禄,其家精到的种植管理,独特的加工技艺,以及诚实守信的经营之道,吸引了众多南来北往的商应客,其家特别工艺加工出的山药被当地选为贡品每年供应皇室。在之后面多年的历史传承中,康家一代又一代传承人,始终秉承着康家诚实守信的经营宗旨,凡事留余,处处为客商着想,“怀山堂”名号越传越广,其之后的分号“恒昌德”、“霖兴久”在怀药界亦是享有盛名。
改革开放以后,康百万家族第十八代后人、康家“怀山堂”第八代传人康明轩成立河南伟康集团公司,其以家传的怀山种植、加工技术融入现代科技技术,并作为唯一一家企业单位参与起草和制订了四大怀药的国家标准。
怀山堂作为百年老字号,在健康养生及中国医药领域有着较大的影响力,与健康产业老字号的“同仁堂”“达仁堂”同台并肩,助力中国健康,连续荣获中国食品产业成长之星“十年坐标品牌”,已经与东阿阿胶,广药集团达成战略合作。
用“匠心”打造品质山药专注山药,八代传承。怀山堂依托“铁棍山药”原产地优势,在温县对万亩怀山药标准化种植基地,从源头实现统一化管理。从山药的种植到采收,从古法炮制到现代加工技术,怀山堂生物科技股份有限公司坚持标准化种植与加工,率先研发出铁棍山药粉产品。践行公益,守护老人健康晚年
老年人作为社会发展中的重要群体,