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春节将至今天就来盘点一下那些你熟悉的新区年夜饭吧热菜篇推荐：马头酥鱼、马头藕合、水汆丸子、马头熏兔、南城馒头、西村豆腐、高臾粉条、红烧肉等
马头熏兔质地细嫩，口感鲜美柔脆有弹性尝一口就停不下来炸至两面金*的藕合焦酥可口，让人垂涎欲滴趁着热乎乎的，一气吃下三五个那可真是过瘾、解馋马头酥鱼保证让人看一眼、闻一鼻肚子里的馋虫就会被勾出来一次就征服你的胃南城馒头+西村豆腐+高臾粉条再来点冬天的大白菜一道香喷喷的大锅菜就出锅了凉菜篇推荐：蒜酱水晶猪肘子、酱牛肉、光禄焖子、凉拌皮蛋、凉拌马头莲藕等撒上香菜、蒜末、香葱平铺在藕片上再放入白糖、芝麻油等搅拌均匀
口感脆爽的凉拌马头莲藕
绝对让你吃了停不下来
肥瘦相间的肘子
犹如一枚枚晶莹剔透的琥珀
浇上蒜酱汁
点上几滴香油
再配上点辣椒油
肥而不腻，使人胃口大开
肌腱和肥肉极少的酱牛肉味道醇香嚼劲十足、瘦不塞齿皮烂肉嫩，色泽鲜艳是新区人餐桌上一道必备的美味佳肴上好的瘦肉糜加上调料和葱姜蒜末外面再裹上一层薄薄的鸡蛋饼沾上蒜汁或者芥末汁刺激而爽口扣碗篇推荐：酥肉扣碗、腐乳肉、丸子扣碗等
酥肉需要先炸再蒸的两次加工
香酥、嫩滑、肥而不腻
香喷喷的味道从碗里升起
直击你的味蕾
是色香味俱全的一道好菜
大块的五花肉
加上解腻的腐乳
简直不要太美味
是过年必备的菜品之一
又酥又嫩的肉丸子
不费牙口又好消化
老少皆宜
甜品篇推荐：红糖糯米饭、蜜汁山药、拔丝地瓜、炸鲜奶等
香甜的糯米搭配果干等十几种食材制作而成味香扑鼻，慢嚼之下
丝丝甜味入心田
是年夜饭中必不可少的甜品
山药口感软糯香甜和蜂蜜在口中充分融合入口即化，甜而不腻熬制的糖色
和切好的地瓜块，翻炒出锅
在凉开水中蘸蘸
入口，外焦里糯
一年中最有纪念意义的便是此刻
笑声此起彼伏长辈忙忙碌碌小辈打打下手万事皆合心意看了这么多你最喜欢的是那道菜啊？■编辑：魏荣悦
■责编：钱 磊
■审核：张成锴往期精彩回顾“辣味十足”！“红脸出汗”！冀南新区各部门、各乡镇（办）年度民主生活会这样开！父母就地过年儿童亲情“不缺席”自编“快板”七旬*员宣传疫情防控知识“福”字应该正着贴还是倒着贴？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇