“待到山花烂漫时,她在丛中笑。”
笑靥如花是来形容女子的笑容如花一般美丽,可见“花”示为“美”的象征。
给大家推荐的这道菜以花为冠进行点缀,以朵为底作为支撑,简称“花朵”。
看到这个小朵,想必大家首先想到的是小曲奇饼干,巧克力...
谁会想到这其实是一种中药,也是一种蔬菜。
没错,就是大名鼎鼎的“铁棍山药”。
蓝莓也是辅材之一,选用新鲜蓝莓熬制成蓝莓汁,0添加,浇至于小朵之上。
同时为了提升整体的香浓口味,特将乳酪打成泥置于其中。
所以咬一口这软糯的小花朵,幸福的感觉妙极了...
下面就和我一起来感受这道“山花烂漫”吧~
蓝莓酱熬制~
期待你们交作业哦~
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