山药千万不能和它同吃，看完一身冷汗，告诉家里做饭的人！
我们都知道山药是药物同源的食物中，性质温和且补益作用不容忽视的一种。但食物有相生，亦有相克，牢牢记住其相克的食物，才能更好的发挥食物的补益作用，还能避免很多身体的不适哦~
*禁忌搭配*禁忌一★胡萝卜、*瓜、南瓜★山药内含丰富的维生素C，而胡萝卜、*瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。
禁忌二★猪肝★猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。
禁忌三★碱性食物或药物★山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。
禁忌四★虾★山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。（