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虫草枸杞排骨汤
图文
一溪月
冬虫夏草适量枸杞适量排骨适量盐适量香葱适量
1.排骨适量，清水洗一下。2.冷水下锅，焯一滚儿捞出。3.温水洗净。4.煮锅适量清水，排骨放入，切几片姜。5.大火烧开，中小火炖四十分钟。6.此时汤色发白。7.虫草适量，清水浸泡一会儿。8.洗去泥沙备用。9.虫草放入炖6~10分钟。10.枸杞用水冲洗一下。11.撒入锅中关火。12.适量盐，鸡精（这个根据饮食习惯选择），小香葱调味。13.成品。14.成品。
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点击图片▲收藏本菜谱山药排骨汤
图文
沙儿飞飞?
排骨g山药1根磨菇5个玉米1个胡萝卜1个姜1块盐适量
1.准备。2.排骨洗净焯水捞出。3.冲洗干净。4.锅中掺入适量清水、下入排骨和姜片一起炖半小时。5.下入配料。6.加入适量的盐、在炖半小时左右即可。7.这一锅太香了……
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点击图片▲收藏本菜谱玉米荸荠排骨汤
图文
泽瑞妈妈
排骨克荸荠10个玉米1根胡萝卜1根食盐适量葱适量姜适量
1.排骨切块备用，切屑葱姜。2.食材：准备胡萝卜、玉米、荸荠。3.排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，继续滚几分钟，捞出。4.焯过水的排骨用温水洗去沾在排骨上的渣滓。5.处理干净的排骨放入煮锅，加入三两片姜片，香葱节（煲汤不建议用大葱，大葱味道太冲，会抢玉米排骨汤的鲜甜味）6.锅置火上，烧沸后改小火煲50分钟左右。7.煲排骨汤的时候处理辅料：胡萝卜、玉米分别切块，荸荠去皮一切二。8.大约50分钟左右，煲至汤浓，拣去香葱节不用，放入切好的胡萝卜、玉米和荸荠。9.小火再次煲20分钟左右，至胡萝卜软，玉米熟透，根据自家口味加入食盐即可。10.成品！汤鲜清甜，好喝不上火。11.成品！
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点击图片▲收藏本菜谱菱角竹荪排骨汤
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小耿妈妈
猪小排克菱角10只竹荪10根葱适量姜1块
1.准备的原料。2.竹荪加清水泡发。3.竹荪去根，去伞叶，切段，菱角去壳。4.排骨洗净，加葱，姜，清水烧开汆汤一遍。5.温水洗净排骨表面血沫。6.排骨再加热水，葱，姜烧开改小火炖只肉质酥烂。7.加入竹荪，菱角，盐烧开，再小火炖十分钟左右。8.捞出葱段，撒上葱花就可以。
小窍门：
1、泡好的竹荪只留杆子部分，要多过几遍清水，去除异味。
2、菱角老点的吃口粉，嫩的比较脆，看自己的喜好选择。
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点击图片▲收藏本菜谱花生莲藕排骨汤
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祯祯宝贝
排骨g莲藕80g花生50g姜5g花椒3g八角3g盐0.5勺味精0.2匙
1.花生洗净在清水中浸泡半小时这样炖出来的花生口感更佳。2.准备原材料花生、莲藕去皮洗净、排骨在清水中浸泡半小时去除血水洗净沥干水份。3.莲藕切块在开水中焯水断生立即放入冷水中过凉沥干水份。4.锅中烧开水放入排骨焯水去除杂质和油脂。5.焯好水的排骨立即放入冷水中冲洗干净沥干水份。6.排骨放入锅中倒入适量清水放入调味盒（姜、花椒、八角）大火煮起来。7.煮至排骨八成熟即可。8.放入莲藕大火炖五分钟。9.放入花生中火煮十分钟。10.炖至莲藕花生熟透而不软烂放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。11.花生莲藕排骨汤装入容器中中就大功告成了。12.搭配一个鸡蛋和小咸菜一起吃美味无比。13.排骨入口混搭着莲藕和花生的香味那真是唇齿留香回味无穷。14.花生莲藕排骨汤的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处。15.没有是么问题是一顿营养丰盛的早餐所解决不了的事情。
小窍门：
莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁，可滋阴、清热、祛火，是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌抗衰老。
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