▲晚报实拍
山药虽好,也是分三六九等的,不同品种的山药,营养却天差地别。
其实真正会吃山药的人,只会买我们今天推荐的河南温县铁棍山药。
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在《本草纲目》中记载:“山药唯有怀山药药效最佳”。
而温县垆土铁棍山药则是怀山药中的精品,与人参、冬虫、夏草齐名,并列为四大怀药之首。
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垆土铁棍山药看上去比较丑,细长弯曲,身躯是扁圆的,这是地道山药的特征之一。
而我们平常遇见的菜山药又粗又直!
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我刻意拿了两条拍了个近照,发现表皮上有一块块红色的“锈斑”!
而菜山药颜色较浅,没有“锈斑”!
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并且将铁棍山药折断,可以感受到其肉质较硬,菜山药则要水得多。
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同时包装上会附带防伪码,可以查询真伪!
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同事下班拿了几根样品回家炖汤,更是赞叹一级棒,看着就滋补啊!
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河南温县铁棍山药
69.9元/5斤
对于农产品来说,产地就是它的灵*。
河南温县坐落在*河边上,喝着母亲河长大的铁棍山药比市面上普通山药都要粘稠。
被*河滋润过的垆土更是铁棍山药的天然肥料,山药在生长过程中无需添加农药等。
虽然铁棍山药长得丑,但吸收了垆土里微量元素!
其质地坚硬、韧性大、久煮不烂、口感面、原糖少,营养价值可高出普通铁棍山药的几十倍。
铁棍山药是对土壤要求非常高的植物之一!
因为山药取尽了泥土的养分,种过山药的土地需要至少空置8年再进行下一次种植,8年成就一茬山药。
因此正宗的铁棍山药产量非常有限,被称为“国药之宝”,是国家地理产品标识产品!
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垆土铁棍山药富含16种氨基酸、硒、铁、锌、钙等营养物质,哪怕多吃也不怕上火!
并且垆土铁棍山药怎么做都好吃,蒸、炒、炖、煮各有风味。
你可以把山药蒸着吃,也是最方便的吃法。
山药削掉皮掰成段,蒸15分钟左右就粉糯了,回甘回甜。
或者煲一碗山药排骨汤。
将排骨焯水后与葱姜下锅细煮慢炖,一小时后放入山药煮至软糯,排骨肉嫩骨酥,汤香浓甘甜。
5斤礼盒装69.9元,10-12根左右(具体以重量为准),有防伪码可查,大家可以放心购买。
河南温县铁棍山药
69.9元/5斤
产品名称:温县垆土铁棍山药规格:5斤装(12根左右,具体以重量为准)发货地:河南温县发货快递:京东发货,不支持指定快递不发货地区:*、西藏不发货温馨提示:山药由于本身较长且物流运输途中容易碰撞比较容易断,出现部分断是正常现象不影响食用哦,介意者慎拍!▼点击下图更多惊喜与优惠预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇