健康功效：
排骨：补肾、益气、润燥
山药：止泻、健脾、补肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料：
排骨g、山药g、红枣3颗、盐适量
菜谱做法：
1排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，排骨和山药分别飞水捞出
2.锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇入秋以来天气渐凉，昼夜温差也逐渐加大，白露更是达到了一种极致，此时养生除了注意保持充足睡眠外，饮食上也要本着润肺防燥的原则。大自然的伟大在于公正公平，天气炎热就盛产解暑水果，秋季干燥，润肺去燥的食材也会应运而生，养生之道不外乎顺应天时。这次就是为您寻找最新鲜的美味。
首先仍旧是食肉动物的天堂，大闸蟹、北极虾此类海产正是肥美时，蛋白质含量丰富，强健体魄来迎接寒冬，猪肉，鸡肉性平适合大多数人群，配料同样不能忽略，石榴生津止渴、栗子补肾健脾。确定应季食材后，西式的烹饪技法制作中式养生美味，绝对是一种与众不同的体验，红薯补虚乏，健脾胃，强肾阴。桂圆对心脾血虚也具有一定食疗效果。更何况还有功能强大的山药呢？
第三类自定义为小吃零食类，虽不能果腹，但解馋的同时还能养生，何乐而不为？因为秋季的大丰收，造就了很多能够制作汤羹的食材，所以在这里分别选择了莲子、石榴、玉米和桂圆制作各类无需细细咀嚼的饮品。言而总之，这个季节存在的，就必然有其存在的道理。吃货们，开动吧！
----------------------------------------
藕*百科
秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，对于老年人及身体虚弱的人来说，秋藕更是补养脾胃的好食材。藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，可以拌着吃。中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成藕粉、甜食或炸着吃。美天小编提醒您，挑选藕时要挑表面发*、藕体粗壮的，断口的地方闻着有一股清香。不要选择看起来很白，闻着有酸味的莲藕。注意要无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色。另外，藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃哦。秋季到来，一起健康吃莲藕吧！
^-^秋补菜品.［莲藕山药排骨汤］
主料
排骨、藕、山药
辅料
盐、料酒、姜、米醋
用具
炒锅、砂锅
.....................................（所有食材，用具，凤展超市均已为您准备齐全）
莲藕山药排骨汤的做法
备齐原料。
锅内入适量清水，放入适量姜片及料酒，放入排骨小火加热焯水；
莲藕去皮切滚刀块；
山药去皮切块，泡水中以防氧化；
排骨焯水后捞出备用；
莲藕泡水中防发黑；
砂锅内注入适量清水，放入莲藕；
放入焯水后的排骨，滴入三四滴米醋；
放入姜片，大火烧开，转最小火煲2小时；
接着放入山药，继续煲30分钟；
最后调入适量盐即可；
---------------------------------------
我们一直寻找
每一道有爱的菜品
回归厨房，沉淀心灵，安静的一个人，
让香味在你指间韵动，蔓延整个世界
有你在
爱的美餐，才有味道
快和你的小伙伴一起加入凤展超市大家庭吧！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇看曾奶奶频道，选择曾氏调养堂治未病，让天下无病！
（杨教授或）
《我与中医的故事》专栏：
我服用玉容粉和铁棍山药粉
调理好了脾胃功能
几十年了，从年轻的时候开始，就学学腹泻，各种方法试过，没有效果，连医生都奇怪，只有一个老中医说，我这是脾胃功能失调，得长期调理。年轻的时候任何调理方法，都没有坚持多久。到五十岁时，病情严重到每天五次以上大便，人瘦，全身无力，感觉天天非常疲劳。
从年开始，我从杨教授处购买了玉容粉服用，没有想到效果挺好，服了三天，大便正常了，惊喜得狠！我想这次我得坚持下来了。这样，我一直坚持服用玉容粉两年，杨教授建议我间断服用，就是服两个周期之后停服三个月，再服两周期。就这样，我坚持了两年。情况良好，人也开始胖了一些，好看多了，女人嘛，好看还是不错的感觉。
18年开始，我又前前后后，服用了60盒的铁棍山药粉，这几年，身体恢复挺好，有劲，大小便正常，身体基本复元了。
感谢曾老师的介绍，遇见你和杨教授，遇见高明医术的奶奶，是我人生之大幸运！
=========================
《老中医奶奶的故事》为曾乐老师原创，著作权属作者所有，所有图片选自网络，著作权属原作者所有。欢迎朋友圈转发，转载请联系原作者。
请长按下面