山药

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TUhjnbcbe - 2021/2/27 23:28:00
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山药别再炒了,搭配2样食材煮一煮,驱寒保暖,养人养身,精神饱满过寒冬

三九四九,要在冰上走。一年里最冷的时节来了,气温很低,寒风刺骨。这个时候,一定要注意身体的爱护,身体养得好,疾病远离你,来年身体棒棒的。

合理的养生,除了好的生活习惯外,健康正确的饮食同样重要。饮食上除了吃些可以保暖驱寒养生的食物外,也要喝些热气,暖和的粥。冬天喝粥,不仅可以解渴润燥,还可以暖胃养胃,还可以驱寒保暖,养人养生。

对于粥的种类有很多,无辜杂粮粥,海鲜粥,蔬菜粥等等,今天给大家推荐一种用山药来煮的粥,里面搭配一些食材,味道香浓,暖心暖胃,对我们的身体好处多多。

这道粥就是山药芡实薏米粥,是由山药、芡实、薏米加米熬煮而成的一种养生粥。山药是一种蔬菜,软软黏黏的,营养成分丰富,有"神仙之食"的美誉,人体吃一些可以滋养肠胃,好消化,增强体质。

芡实是一种水生植物的果实,不仅可以食用也可以药用,营养成分丰富,最好的吃法就是熬成粥食用。薏米也叫薏仁,是一种作为食用的谷物,五谷杂粮。

三种食材搭配一起煮成粥,很适合冬天来食用,健脾益胃,祛湿利水,对于冬天手脚冰凉的朋友有帮助,是非常不错的一道温润粥,暖心暖胃,粥稀稠正好,清淡而又绵香,营养美味又温暖舒心,让人感到精神饱满。下面一起来看看具体的做法吧

材料;铁棍山药半根,芡实一些,薏仁一些,大米一些,白糖,

做法;1首先要把薏仁和芡实用温水泡一下,最好在头天晚上来泡。因为如果泡不软,煮粥的时候煮不烂。

2把山药去皮,切成小块备用。大米淘洗干净。

3砂锅里放入清水,加入大米,加入浸泡过的芡实和薏仁,大火来煮。

4把大米煮烂以后,转小火慢煮,放入山药。

5把山药煮烂了,粥粘稠了,加入白糖,不时地搅拌下,以防糊锅。

6食材全部煮烂了,软烂黏稠,粥也浓厚了,即可。

一道美味好处的营养粥就好了。几个小提醒要告诉大家。

1一定要把薏仁和芡实浸泡,把它们泡软,这样煮出来方便煮熟,软烂好吃。

2山药尽量选择铁棍山药,一方面好煮,另外铁棍山药营养也高,再则铁棍山药煮出来口感好,美味很好吃

当然了,现在市面上也有好多山药粉、薏米粉和芡实粉。这样用这些粉来煮粥,煮成糊糊,吃起来也不错。这样做起来简单,煮好以后,里面可以加一些蜂蜜或者白糖也可以。

大家也可以直接用热水来冲饮也可以的。购买山药薏米芡实粉,混合在一起形成的营养粉,用热水来泡饮。简单好喝。

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