马齿苋（外一篇）
黎贵
年前，小宝贝久拉不止，看了许多医生，吃了不少止泻药，也打了点滴，但效果甚微。见到小宝贝脸色苍白，日渐消瘦，我们很是心疼与郁闷。
一日，乡下老亲戚来访，获知情况，便对我说，你去找些马齿苋（俗称肥肉能、酸针菜）加些番石榴嫩叶煲水给孩子服用试试，并说他的孩子如果拉肚子，一般服用几次就好了。“你无搞错吧，马齿苋不是通大便治便秘的吗？吃它，岂不是拉得更厉害？”我反问。“马齿苋就是一种这么神奇的中草药，它性寒质滑，清热解*，既可治便秘，又可用于腹泻，是治痢疾的常用药物。”亲戚笑着说。“这么神奇？”我自言自语后便不多说，迅速从山草药铺买回马齿苋，并到邻近村边采摘了一些番石榴嫩叶，然后按亲戚的吩咐，将两种植物洗净装上大半碗水用猛火煲，待其沸腾后，再用慢火熬了十多分钟，倒出来让其自然降到一定温度后，就用来喂小宝贝服用。该草药水有点酸味，好在小宝贝服用时还算配合。服后不多时就睡着了。我们大气不敢喘一口，守在其身旁观察。半天过去了，小宝贝不哭也不闹，也不见拉肚子了，阿弥陀佛。一觉醒来，小宝贝气色好多了，不拉肚子了，食欲也来了，我们很是高兴，内心对亲戚、对马齿苋充满感激。真是众里寻它千百次，蓦然回首，良药却在田野处。 对马齿苋，相信大家都不会陌生，常见于菜园、农田、路旁，是清热解*类中草药，有收敛止血之效。记得年幼拉不出大便时，父母常用它煲水给我们服用。想不到，它还有止泻的奇效。亲戚还说，马齿苋也可用于痈肿疔疮、湿疹、便血、痔血、崩漏下血等症呢，现在随着潮流的发展，还作为一道环保菜走上了餐桌，许多人用它做凉拌或煲猪肉汤，味道还挺鲜美的。马齿苋，止痢良药，我记下了。野山药一日登山，在山腰处邂逅村中一药农。只见他躬着身子，在石缝峭壁间用铁锹挖东西。走过去一看，原来是在挖野山药（俗称野淮山、野深薯）。药农旁边放着几条大小不一、浑身是泥巴、弯曲仿如小棍子的东西，一问，原来就是野山药。对野山药，我稍有所闻，也曾品尝过，那种粘牙香醇的感觉，历久弥新。因是野生，营养价值高，产量低，难挖掘，就更显珍贵了，听说有时卖到70元/斤呢。农闲时，村人经常荷锹上山挖掘，以增加收入，帮补家用。有时，父亲也会上山，花大半天挖两三根来煲猪骨汤。“野山药因含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，比一般山药营养价值更高，粘性更好，健脾益胃，助消化，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，是一味平补脾胃的药食两用之品。”药农饶有兴趣地介绍，“野山药还可强健机体，滋肾益精，肾亏遗精，妇女白带多，小便次数频等症，皆可服之。”真想不到，平时不大起眼的药农说起这些俨然是个行家。“了不起，你是民间山草药大师。”我向村民竖起了大拇指。“呵呵，多谢秀才夸奖！野山药还有益肺止咳、降低血糖、延年益寿等许多不为人知的功效呢！”见我褒奖，药农瞬间眉飞色舞，放下手中铁锹，向我讲述他与中草药的种种经历。下山后，我随即打开药书，见有如下记载：野山药，生于山区向阳的地方，喜温暖，耐寒，是一种深根性植物，表面*白色或棕*色，质较硬，断面白色，颗粒状，粉质，味甘微酸，嚼之发粘，可补脾益气除热，能治遗精不禁，又能益肾强阴,止泄泻。生捣敷痈疮，消肿硬。再后来，我还从营养书籍上获知：吃野山药对益肺气、养肺阴是很有好处的，是治疗糖尿病的首选食材，还可以预防心血管疾病呢，是纯天然的抗衰老、保健康的食品。难怪野山药卖这么贵，真是物有所值呀！黎贵，笔名濡文，广东化州市人。中国散文学会会员，广东省作家协会会员，化州市作家协会副主席，多家报刊特约记者、撰稿人。发表作品千余篇（首），出版专著8部，主编书籍多部。作品曾获国家、省、市奖。
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