每年一到雨季,对于云南人来说就意味着吃货季节又到了,云南那些与边境接壤的地方更是山珍美味齐全,西双版纳磨憨出去的老挝集市更是稀罕。
临沧的勐朗坝,老挝琅勃拉邦的农贸市场,元阳嘎娘村集市,山民们就把平时采集到的山珍美味拿到集市上买,来换取一部分生计费用,补贴家用。
集市上面各种稀罕物品都有,最多的还是那些山珍美味,野果野菜,叫得出名叫不出名的昆虫奇珍应有尽有,雨季更是如此~
没去过没关系,跟着拉风哥去集市看看,有多少是你见过的。
老百姓山上采摘的野果和自家种的水果
李子、树番茄、热带水果、鸡嗉子、紫袍
老百姓家自己腌制的咸菜
腌菜、腐乳、泡鸡脚、泡菜
老百姓家自己种的蔬菜,山上采摘的野菜
蕨菜、灰条菜、枸杞尖、沙松尖
还有这个季节老乡从山里采来的各种菌子
马屁泡、扫把菌、干巴菌、青头菌、大红菌
老挝菜市场特有的野鸡
野牛蛙
云南小雀辣椒,这种小辣椒真的只有米粒那么大,但是味道比传统的小米辣带劲儿。
鳝鱼和野牛蛙,这个牛蛙和城市里面的不一样都是山林野生的。
串着卖的山螃蟹,你以为只有鸡蛋才能串着买,螃蟹也能串着买。
大蝌蚪,这个真的不知道怎么吃!
牛脚、牛尾、牛耳朵,在城市里面没见过这么卖的吧!
前方高能,胆小慎点
山乌龟和鸟,这个是老挝市场特有的
老挝还有松鼠肉和鸟肉
临沧集市也不赖,蝉和蝉蛹油炸吃
石蚌鲜美,螃蟹,小河鱼也不差
还有山上原生态的野蜂蜜
山胡椒,这个绝对是山珍,喜爱胡椒的可以尝试一下。
芭蕉心、树头菜
没成熟的芭蕉,烤着吃也是香气怡人
黑漆漆的甲虫,炸着吃你敢吃吗?
老百姓家放养的土鸡,还有土鸡蛋
野生野长的野山药
油炸的蟋蟀,可以品尝一只,但是价格有点贵~
辣椒也有好多种,红的,绿的,黑的,大的,小的
鱼干,山螃蟹等等
这样不像话的街子,匪夷所思的食物,大开眼界的果子,你想去亲眼见识一下吗?
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