并将其列为补虚上品，能“久服耳目聪明”。
历代中医大家都认为，山药能健脾养胃，生津补肺，固肾益精。可用于治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数，虚热消渴，白带过多等。
殊不知，山药搭配其他食物效果更佳。1.山药+红枣健脾养胃。山药是滋补养胃食物中的翘首，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！山药跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。2.山药+南瓜降血糖。山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌。能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。3.山药+核桃补中益气。山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。4.山药搭配杏仁补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。山药具有极高的营养价值，再搭配上它的“神仙队友”们，使山药的营养价值翻倍，以及起到防病治病的效果。当然，山药还有许多搭配，那你还知道哪些能和山药搭配的食物呢？在线寻找山药的其他“神仙队友”。集萃好文推荐：气血不足，五脏皆病！
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