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一直都想减肥,但是健康第一,想减肥也不能饿坏了身体呀。所以呢,还是要好好吃饭,特别是多吃一些清淡低脂,还营养的菜。快来看看小编给你们的建议吧!
蜜瓜三文鱼材料:哈密瓜20克,节瓜20克,三文鱼3片,砂糖20克,蛋*一个,柠檬半颗,橄榄油、意大利陈醋、盐、白胡椒粉适量,虾夷葱少许,荷兰芹叶、炼乳适量。
做法
1.哈密瓜、节瓜分别去皮,取果肉切成丁状,荷兰芹叶切成末。
2.将做法1的食材放入盆内,挤入柠檬汁、炼乳拌匀。
3.将三文鱼切成和节瓜一样大小的丁状,加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋*、意大利陈醋拌匀。
4.取一个模具(比如茶缸),将做法2的材料先均匀填入模具中,位置到模具的一半,再加入做法3的材料填满模具,略压紧,取出模具即可。
北极甜虾水果色拉材料:北极虾(生虾),火龙果,苹果,猕猴桃,色拉酱,芥末,柠檬汁,橄榄油。
做法
1.北极虾解冻后,去头、剥壳保留尾部和最后一节虾壳。
2.纯净水中加几滴柠檬汁,把剥好的北极虾放入水中,用筷子轻轻顺时针搅拌几圈。
3.捞出北极虾仁,沥干水分。
4.小碗中挤入色拉酱,加入一点芥末,拌匀。
5.把所有水果去皮、去核切小丁,放入一个大碗中,同时放入北极虾仁。
6.把混合好的色拉酱和所有材料拌匀,滴几滴柠檬汁,再放入一小勺橄榄油拌匀即可。
分享一个快速解冻北极虾方法:从冰箱中取出冷冻野生北极虾,放入装有常温食用水的大盆中,用汤瓢轻轻搅拌10~15秒钟,使虾表面的冰霜融化,并使虾体吸收一部分水分,以便使冻虾还原到自然状态,然后再常温放置至完全解冻。解冻北极虾千万不要一直泡在水中,否则会影响肉质和口感。
姜*炝莲藕材料:莲藕,姜,美人椒,米醋,白糖,麻油或橄榄油,盐,花椒粒。
做法
1.莲藕刷去外皮,切成片,用加了盐的开水飞过,再用冰水泡上。
2.姜洗净切丝,美人椒洗净切粒备用。
3.净锅入麻油或橄榄油,小火入花椒粒煸香,加入一半的姜丝继续小火煸成姜油。
4.冰好的莲藕控水后放入盘中,上面放上另一半姜丝和切成粒的美人椒,锅内的姜油开大火烧至八九成热,倒在姜丝和美人椒粒上。
5.调入白糖、盐、麻油、米醋拌匀即可。
小米山药粥原料:小米克,山药50克,枸杞适量
做法
1.将小米淘洗干净。山药削皮洗净,切小丁。枸杞用清水浸泡,洗净。
2.将小米、山药一同下锅,加适量清水煮粥,待粥将熟时放入枸杞,煮至粥稠、米烂、山药熟即可。
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