紫山药育苗及种植技术块茎切块繁殖系数升高至25-40倍
紫山药也称“紫人参”,以其肥大的块根或圆柱状根供食用,紫山药富含花青素,用途广泛,既可作餐桌上的佳肴,又可作保健药材,经常食用紫山药,可以降低血压、血糖,抗衰益寿,健脑补智,增强人体免疫力。徐农紫药作为紫山药的一个新品种,其繁殖培育方式无法像普通白山药那样,通过自身结山药豆来提纯复壮其优良性状。目前紫山药种植均为块茎切块繁殖,其繁殖系数仅为10-15倍,极大地限制了紫山药的繁殖与推广,且培育后的紫山药苗成活率和成活质量较差。
(a)紫山药块茎栽种:4月6-10号,选取重量为60g/块的徐农紫药块茎,用浓度为ppm的生根粉5号药液浸泡80s,块茎完全浸入药液面以下3cm,取出后晾干表面,将紫山药块茎栽种在苗床上,苗床由加入农家肥的细土或营养土组成,土壤整体湿度适宜,将紫山药块茎按头上尾下的方式栽种,每段块茎栽种空间为20×20cm2,栽后覆土厚3-5cm,栽种时均匀喷洒水量-ml,以后每隔7天对苗床均匀喷洒水量-ml至4月底。
(b)紫山药幼苗准备:5月10-25号,对栽种后的苗床喷洒多效唑粉剂6g/亩,每隔5天喷洒1次,连续喷洒3次,待紫山药幼苗长至20-25cm后贴地面切下,按照相同的方式,定期喷洒多效唑粉剂,待幼苗长度合适后,割苗,反复进行喷药、割苗4-5周期。
(c)紫山药幼苗扦插:筛检、丢弃无展开叶、瘦弱、有虫蛀的紫山药幼苗,将完好的幼苗在下午气温低于28℃后栽种于撒有农家肥的扦插棚中,每根幼苗扦插栽种空间为25×25cm2,幼苗扦插后对幼苗枝叶喷洒生根粉5号药液1.5kg/亩,间隔10天后,再次喷洒生根粉5号药液0.5kg/亩,通过在扦插棚上加盖薄膜、干草以及棚内采用喷雾降温的方式协调控温,调节白天温度为25-30℃,夜晚温度为22-25℃,湿度恒定控制在85-90%。
(d)紫山药幼苗生长:6月10-15号,对栽种的幼苗叶面上喷洒多效唑粉剂24g/亩,间隔10天后再次对幼苗叶面喷洒多效唑粉剂50g/亩,促进紫山药根部生长发育,6月20号后,每天早上10点之后、下午3点之前,打开扦插棚上覆盖的薄膜、干草,确保紫山药幼苗可进行充分的光合作用,到9月20号之后,去掉棚上的薄膜、干草,使幼苗自由正常生长;在6月10-9月20号之间,通过扦插棚上的薄膜、干草与棚内喷雾降温的方式,协调维持棚中温度为25-28℃,湿度为85-90%,促进山药茎叶生长发育,9月20-22号,对紫山药喷洒由DA-6与芸醇乳粉按1:1混合组成的溶液25kg/亩,5天后,再次喷洒由DA-6与芸醇乳粉按2:1混合组成的溶液15kg/亩,促进山药生长;
(e)紫山药收获:10月15-30号,紫山药成熟后将紫山药薯挖出,晾干表面后置于温度为10-15℃,湿度适宜的室内储藏。
通过本育苗的繁殖系数为35倍,生根率、成活率和结薯率均在83.6%以上。
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