每逢佳节胖三斤,
过个年小编在各种大鱼大肉
和放假不用早起的
美好生活摧残下
华丽丽地长肉啦!
今天小编就给各位妈妈推荐一款
非常适合节后食用
润燥去火、清热解*的辅食
——
雪梨山药粥
帮助妈妈和宝宝清理一下肠胃。
本期食谱雪梨山药粥
营养价值:(适合7-9个月的宝宝)
把本身有甜味的雪梨,融合到米粥里,口味香甜,再加上与山药的混搭,可以改善宝宝消化不良症状,润燥去火、清热解*、润肺止咳。不光能给宝宝补充营养,还能对宝宝一些常见病症有一定的辅助疗效呢,很适合夏季腹泻和肠胃不适的宝宝。
食材:大米20g山药15g雪梨25g
做法
1、将雪梨洗净削皮,切小丁。
2、山药洗净削皮,切小丁。
3、大米洗净放入锅中,煮至浓稠,加入山药丁。(大米洗净,提前浸泡30分钟-1个小时,这样更容易煮软烂。煮粥的米可以选择一些高品质的宝宝粥米,它的钙镁锌丰富,煮出来的口感也很软糯。)
4、小火继续煮15-20分钟。用小勺勤快地顺时针搅拌,并防止粘锅。
5、再加入雪梨,煮至软烂、浓稠。
(注意掌握火候。煮粥是个慢工细活,急不得的,先用大火煮开后,再用小火慢慢熬粥,煮出的粥才会香香的。还要时不时用勺子搅拌一下粥的锅底,避免糊锅。)
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