前年春天,朋友体检时发现空腹血糖为6.9MMOI/L,医院复查,血糖指标仍居高不下。我给他推荐了一个降血糖的食疗偏方,用*芪、生地、山药、粳米煮粥喝,医院复查,空腹血糖为6.5MMOI/L。此后坚持每天早晚食用此粥,现在餐前空腹血糖为6.1MMOI/L,趋于正常。
此粥做法如下:选*芪15克、生地*10克、山药克、粳米50克。将*芪掰碎,生地*捣碎成颗粒状,一同装入纱布袋扎紧袋口,山药洗净切成小块,然后和洗净的粳米一同放入锅内兑水同煮,每晚食用。*芪、生地*每天更换一次。
*芪配山药是治疗糖尿病的常用“对药”。*芪味甘,性微温,偏于补脾阳,山药味甘,性平,侧重于补脾阴,山药含有黏蛋白、淀粉酶等,其中黏蛋白质在体内水解为有滋养作用的蛋白质和糖类,淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,对糖尿病有一定的疗效。*芪和山药一阴一阳,阴阳相合,相互促进,相互转化,共收健脾胃、促运化、敛脾精、止消渴之功。
生地亦是治疗糖尿病的常用药,甘寒多汁液,性凉而不滞,质润而不腻,功专养阴、清热、生津止渴。
粳米,具有护胃、生津、增力、养人等功效。
以上三味药相互作用,可以达到降血糖的作用。但粳米也属于主食,不宜多食(控制总量),否则血糖还会升高。
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