摘要：这东西在山里不多，若能有幸偶遇，可谓福气，请你带回家。
大家回想一下，现在野外的一些野生植物是不是已经很少见到了，即便现在有国家*策出来压制，山里再也不是以前那样乱砍乱伐，所以很多野生植物都长相良好，按理说，这样的情况，应该不会出现野生植物数量减少的现象，但现实却是有好些野生植物很少看见踪影，这种情况也许是有人过于采挖和破坏留下的后果，或者是近年来气温变化造成的数量减少，但无论是什么原因，都是野生植物减少的铁真事实。
对于上述的这些情况，那如果要伙伴们回想一下家乡的野生植物，到底是哪一种的数量在不断地减少，你能说出一个来吗？
也许你能发现野生植物有减少的现象，但是若要说出一个来，也许还真的有些困难，毕竟每一个人的职业不一样，因此对于这方面不清楚，那是很正常的事。
如果要我列举家乡的野生植物减少的情况，那还真的能说出几种来，比如仙茅，鸡屎藤，马蹄菜等。其实这几种野草植物，在20年前满山满地都是，如今仙茅是真的不见踪影，而其它两种是数量减少，也许是因为这些野草植物的根茎或者是全草都有人到村子里，走门串巷收购过的原因造成的吧！
不过今天笔者要介绍的不是它们，而是一种命运和它们极为相似的东西，它是一种藤本植物，以前在房前屋后就能看到，而且还挺多的，每年秋天过后，它的果实成熟了，一个个圆滚滚的，有大有小，大个一点的，有时候可以有鸟蛋那么大。
虽然它是一种野果，但却是不可以生吃的，要不然就会给自己的嘴巴找罪受。不能生吃，但并不代表煮熟后不可以食用，所以在我们小的时候，会将它捂在火堆灰里，等烤熟了扒下皮就可以吃了，当然也可以用水煮熟吃，只是味道没有烤熟得来的香，甜，还有沙沙的口感，毕竟那个年代的零食少，就算多，父母也没有钱买，所以这种自带天然香甜的东西，就很受孩子们的喜爱，因此怎么弄味道好，大家就怎么弄来吃。
不过由于它的长相圆滚滚的，非常适合做弹弓的子弹，所以在我们儿时，它除了可以当零食，含有丰富的营养成分，当被身体吸收后，还能给身体补充营养成分，能填饱我们的肚子外，它还可以当作弹弓子弹，可以看出这普普通通的植物果实，却可以身兼数职，实在是让人大开眼界。
从这些图片中，大家应该可以大致的猜到，此种果实是什么植物生长出来的吧？它就是野山药的果实，在家乡，大家就称它为“山药蛋子”。
可是这种以前到处都能见到的植物，现在还真的很少，即便是在山里，若能有幸偶遇，都能说可谓福气了，对于这种情况，笔者了解了一下才知道，两年前，有人说野山药是天然补品，怎么吃怎么好，还有人专门摆位置收，最高的时候可达80元一斤，这样的价值，大家说野生的野山药还能安然生长吗？答案当然是否定的，那野山药都被挖走了，它的繁衍速度肯定就慢下来了，近年来，它在山里就不多。
其实野山药虽然没有人们传得那么神乎，但也相差无几，无论炖，炒，制糕点都非常美味，而且还真的可以给身体补充营养，且这种补是山药蛋子无法相比的。除此之外，将它削皮切片晒干以后就是药材，入药后具有健脾胃、滋肾益精、益肺止咳等作用，因此很多人能吃到野生的山药，绝不吃种植的，哪怕在价格上野生山药要高出近3倍。
当然，这野山药老年人吃最好了，如果你生活的地方是在城市里，采挖不到，那上面就是笔者为大家选择购买的地点，大家只需要点进去就可以了。
那今天的野生植物知识，笔者就介绍到这里了，不知道伙伴们家乡的野山药，是不是也和我们家乡一样的情况，欢迎大家在下方留言一起探讨，我们下期再见。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇