菜谱源自网络，作者试做实拍
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今天小雨，大厨爸爸又不在家，吃什么呢？笨笨的妈妈打算做一份秘制土豆焖饭，虽然名叫土豆焖饭，为了让可可小同学能吃到健康美味的美食，妈妈又放了好几种配菜进去，卖相，口感都更赞哦。这道饭的魅力就是随意加喜欢的配菜，简单又美味哦。
配料如下：
米，1杯
油，25ml
盐，4g
葱段少许
海天*豆酱，一勺，就是家里最常见的不锈钢勺子
配菜如下图，
原谅我，本人不喜欢香菜，所以最后没放，喜欢的可以出锅后放一点。
烧一壶开水备用，米淘净，沥干水分备用。
大火，热锅，入油，将配菜入锅翻炒，加入*豆酱，盐，继续翻炒到土豆表面微焦，关火，加入米，搅拌。
注意哦，西蓝花等绿色蔬菜此时不要一起做，这种怕煮的配菜，单独用水焯一下最后出锅后摆盘即可。还有虾，我也是单独煮的，最后摆盘。
将搅拌后的配菜和米加入电饭煲，加刚刚准备好的热水，注意是热水哦，不然出锅你只能得到一锅土豆泥拌饭。
好啦，开启煮饭模式，就可以一边玩耍去啦。
出锅啦，把西蓝花，虾仁摆上，看起来还不错吧。
是不是想问，石锅有啥用？我其实就是那它当容器，吃起来很有Feel。人靠衣装马靠鞍，美食也要餐具配。当然，也可以把石锅加热后再把饭盛进去，比较不容易凉。
每次吃这个饭，朱可可小同学都要吃两份，看看她吃的很香哦。她还很认真的问我，妈妈，为什么每次吃好吃的饭，我都能多吃呢？听了可可的赞美，我心里更有动力继续努力做美食啦。
这一杯米的量，我们娘俩正好够，一人两碗，人多，记得加量哦。
爸爸每次不在家，妈妈我都图省事，这一锅搞定，简单又好吃，竟然一不小心，成了妈妈的拿手好饭。
你也试试看吧。
車棚把翻滚的青春
静静排列成瞬间
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