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TUhjnbcbe - 2021/1/10 1:23:00
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哈喽~蔬食挑战第8天,准备吃啥了吗?

世界再大,也大不过一日三餐哦,快来看看小编为你准备的一日三餐~

··蔬食挑战推荐三餐食谱··

··纯素无花果mini派··

Photoby睿子老师:成品

··主要食材··

低粉、无花果、山茶油、

枫糖浆、喜马拉雅岩盐

(相关食材可查看文末点击购买哦!)

··做法··

1低粉克,盐1克,枫糖浆(也可用糖粉替代)15克,植物油20克,用手揉搓至粗玉米粉的状态

2取5/6混合后的面粉,加适量水,揉成软硬适中的面团,上覆保鲜膜醒15分钟

3无花果(约4个大果)洗净,一半切小牙儿,一半切小丁后拌入适量枫糖浆(糖粉)腌制片刻

4醒好的面团分成四等份,分别擀成薄片,并在派皮上用叉子均匀地叉上小孔,以防派皮鼓起

5将腌制后的无花果丁铺到派皮上至七分满,然后用手将派皮四周向里折成圆型,摆上无花果牙

6将剩下的1/6的粗面粉颗粒均匀地撒到最上层

7烤箱预热度,烤约20-30分钟至派皮金*即可

特别鸣谢食谱教学老师:今日食谱由“豌豆豆的素食小餐桌”创办人睿子老师实拍提供。她,素食8年,5岁素宝小豌豆的妈妈。

蔬食挑战第8天

小伙伴们如有更多美味食谱

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#蔬食力量,素最环保#

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