山药

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TUhjnbcbe - 2021/1/8 15:58:00
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经常听到这样的祝福:

祝你的生活比蜜甜!

其实幸福、甜蜜的生活很简单,

就像下边这道

甜甜的还不腻,营养丰富,

做法呢也特简单!

「蜜汁山药」

铁棍山药、青椒、红椒、

番茄酱、姜末、酱油、白糖

步骤

1.将铁棍山药洗净留皮蒸10分钟左右,蒸好的山药切成均匀大小的条;

2.将青红椒切碎;

3.油热下入山药炸至金*色,捞出;

4.锅内留油,放入番茄酱、姜末、青红椒碎炒香,再加入酱油、少许白糖;

5.倒入炸好的山药翻炒均匀即可出锅;

山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。还等什么,赶快亲手做一下吧!

天心素食

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