不方便看文字，请您收听：
南宋诗人陆游在《初寒》中写道“久雨重阳后，清寒小雪前”，小雪前夕，天气清寒，且延续着秋日凉燥，初寒进补太过又容易导致食欲不振。今天市一中药师为大家带来一款药膳，让大家无惧冬日到来。番茄雪梨山药排骨汤
材料（2-3人份）
■番茄2个，雪梨2个，鲜淮山g，排骨g，葱和盐适量。做法
■番茄雪梨洗净切块，鲜淮山削皮洗净切块，葱切末；■锅少许热油放入番茄炒1分钟后加适量水小火烧2分钟；■放入山药雪梨排骨，加适量水大火沸腾后小火煮30分钟；■撒入葱花，调入适量盐即可。功效
■生津益肺，补脾开胃。药师话药膳山药味甘、性平，归脾、肺、肾经，功善补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、虚热消渴。
雪梨可生津止渴、化痰止咳、润肺、利尿消肿，中老年人适当食用雪梨可软化血管，帮助控制血压。番茄味道酸甜，其中所含芦丁能减少血管脆性，预防脑溢血。
本药膳可用于秋冬天气干燥易上火导致咽喉不适的调理，同时调理脾胃有助秋冬进补，全汤味道酸甜可口清润又解腻，对厌食、消化不良、慢性咽炎等有一定辅助食疗功效。
以上图片来源网络
来源：药学部“药知一二”