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首页 » 常识 » 预防 » 冬天多喝这8碗粥,香甜滋补好气色,天再冷
TUhjnbcbe - 2021/1/6 17:35:00
        

冬天喝粥有什么好处?中医认为,粥有和胃、补脾、养心、益肾、清肺、利肝、消渴、明目、通便和安神等多种功效,几乎把人体的五脏六腑都兼顾到了。

而从营养学的角度看,《中国居民膳食指南》中的第一条就是“谷类为主,食物多样,粗细搭配”,而粥在这三个方面都得到了一定的体现。

今天和大家分享8碗驱寒保暖又特别滋补的粥,大家喜欢的话,一定要试试看,很适合冬天喝。

食谱

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紫米红枣板栗粥

-材料-

紫米80克、枸杞3克

大米40克、红枣8个

板栗仁克

-做法-

1.大米和紫米提前清洗浸泡1小时备用;

2.红枣洗净去核切成两半,枸杞洗净备用;

3.大米和紫米放进砂锅里;

4.加进去适量的水,大火烧开转小火熬煮约30分钟左右至熟,期间记得用饭勺不时搅拌下防止糊锅;

5.放入板栗仁,红枣再煮5分钟左右;

6.最后放入枸杞煮开即可出锅。

食谱

蓝色夏季

红枣莲子元气粥

-材料-

红豆30克、莲子30克

干百合20克、红枣10粒

花生30克、黑米50克

糯米50克、大米50克

冰糖35克  

-做法-

1.把比较坚硬的食材放进一个大碗里,提前泡三个小时以上;

2.泡好后,把所有食材洗净,放进电压力锅,加适量的水,把冰糖也放进去,按煮粥模式,煮好后继续保压30分钟;

3.香甜可口的粥就好了。

食谱

妙江南

红枣番薯粥

-材料-

番薯1个、红枣6粒

大米80g    

-做法-

1.泡大米淘洗一下浸泡20分钟;

2.番薯削皮洗干净切块,红枣清洗干净;

3.将电饭煲内胆取出来倒入番薯、红枣,倒入浸泡后的大米,加入饮用水;

4.将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖子摁煮粥功能键约60分钟;

5.待时间到后,打卡锅盖一股清香甜美扑鼻而来。

食谱

炫色鸾树z

红豆糯米红糖粥

-材料-

红豆、糯米、红糖  

-做法-

1.提前一个晚上将红豆泡上;

2.开水入锅,加入糯米,大火煮沸后转小火慢煮;

3.待一小时后,米粥煮至合适浓稠度即可关火;

4.香香滑滑的糯米粥,早餐晚餐都可以。

食谱

尖尖实验室

核桃黑米粥

-材料-

黑米20g、核桃10g

香米(长粒大米)25g

*小米20g、燕麦片20g    

-做法-

1.所有杂粮混合,淘洗干净;

2.加入0.7-1L的水,放水中浸泡过夜;

3.第二天早晨,开启养生壶杂粮粥选项,60分钟即可食用。

食谱

孔老师教做菜

山药百合黑米粥

-材料-

大米克、黑米50克

山药克、百合50克  

-做法-

1.大米和黑米淘洗干净后,浸泡2小小时;

2.山药去皮洗净后切丁,鲜百合洗净撕碎;

3.将泡好的小米和黑米放入锅中,加入适量水;

4.大火烧开后转小火,慢熬成黑米粥;

5.加入山药,继续煮10分钟;

6.最后加入百合,小火熬煮至熟即可。

食谱

尝尝好味道

莲子百合桂圆粥

-材料-

糯米70克、黑米50克

红豆40克、红米20克

莲子15克、百合10克

薏米10克、冰糖三勺  

-做法-

1.红豆、莲子、薏米加适量的温水泡发2-3小时;

2.黑米、红米、糯米、百合、加适量的清水多清洗几遍;

3.再加温水泡发一小时,泡发的水待会煮粥可以用;

4.泡发好的莲子把莲子剥开,莲子心可以不要,桂圆剥壳备用;

5.把泡发好的各式米全部放入臻米电饭煲压力锅;

6.加上桂圆干与莲子,再加上刚才泡米的水;

7.电饭煲压力锅开启煮粥键,煮一小时就可以了。

食谱

小羽私厨

山药小米红糖粥

-材料-

山药2根、小米克

薏米80克、红枣10颗

红糖25克  

-做法-

1.山药去皮切滚刀块。

2.薏米提前用清水浸泡4小时以上。

3.烧一锅沸水,把淘洗好的小米和薏米一起加进去,大火烧开后转中火煮15分钟。

4.15分钟后加入红枣和山药,转小火继续煮20分钟。

5.煮好以后可以根据口味加入适量的红糖,等红糖融化,搅拌均匀就可以出锅了。

吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。

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