今天吃什么？我来帮你选！
每天为你搭配“一日三餐”
朋友家，嫂子做的四菜一汤家常菜，让我连吃三大碗米饭，嫂子的手艺实在是太棒了。每道菜都那么下饭
蒜苗炒肥肠
材料：蒜苗克，熟大肠头一只。
做法
1.蒜苗洗净切成断备用，熟大肠切成片备用。
2.锅内放入适量的食油开大火。
3.锅热后放入大肠片快炒，然后加入蒜苗继续炒。
4.加入适量的*酒、盐将菜炒熟，最加入适量的味精拌匀即可。
蚝油草菇滑炒牛肉
用料：牛肉、草菇、姜蒜、红椒、生抽、糖、小苏打、油、盐、蚝油；
做法
1.草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了)；
2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味；
3.热油滑炒牛肉变色捞起备用；另起锅下姜蒜爆香,下草菇；
4.再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,洒红椒碎；
山药羊肉汤
食材：羊肉克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，绍酒10克
做法：
1.羊肉去尽筋膜，氽去血水，山药用水闷透，切成薄片，将姜、葱拍破，胡椒打细。
2.将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继用文火将羊肉炖烂，可再调味。喝汤吃肉。
咖喱炒玉米
原料：甜玉米、嫩糯玉米各一棒削下玉米粒、青豆、胡萝卜丁以及红椒粒少许、咖喱粉两勺
做法：
1）锅内放油烧热，下青豆、胡萝卜丁、红椒粒煸炒数下，
2）倒入玉米粒，参加盐、咖喱粉，翻炒两分钟，加蘑菇精翻匀起锅
菊花豆腐
芹菜炒猪心
用料：猪心半个、芹菜克、生姜、大蒜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、小米椒
做法：
1.猪心切去头上的血管,洗净於血,切成薄片,放入适量的料酒、胡椒粉拌匀腌制30分钟；
2.芹菜择去叶子切去根须,洗净后切成约3厘米左右长的段;大蒜拍松后去皮切粒,姜蒜切末；
3.热锅放油,下入腌制好的猪心,大火爆炒至猪心变色后再继续翻炒两分钟；
4.下入姜蒜炒香；
5.下入芹菜,翻炒1分钟；
6.加入适量的盐炒匀,再放入小米椒与生抽和鸡粉炒匀即可出锅；
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