原料:
鸡胸肉g土豆g鸡蛋2枚法香30g*油25g牛奶ml盐3g白胡椒粉2g
土豆鸡肉派的做法:
1、圆形烤盘模具上用刷子涂抹上*油(5g),再放入已预热至度的烤箱中放置约4分钟。2、鸡胸肉切成1cm大小的丁,放入圆形烤盘模具中,送入烤箱烤制5分钟,随后取出用盐盒白胡椒粉调味。3、土豆削去外皮,切成小3cm长1cm粗的小条,再沸水中煮制约20分钟,随后取出用冷水冲凉,接着与烤好的鸡胸肉小丁混合均匀,再放入圆形烤盘模具中。4将牛奶、蛋*和法香碎放入搅拌机里搅打均匀。5蛋清用打蛋器不断抽打,直至将蛋清打至发起。6将打发的蛋清与步骤4混合均匀,再浇到土豆和鸡肉小丁上。7将余下的*油(20g)用手掰成小块,撒在最上面。8最后将圆形烤盘模具放入烤箱底部,用度火力烤制20分钟即可。
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