而提供这些菜肴的，是我们多次报道过的：
承德“民国老记忆”在哪里？丽正门旁米！
聚餐最重要的除了味道就是整体的环境氛围，“全家福”餐厅坐落在避暑山庄丽正门旁米处，身后就是国家5A级景区，是康熙和乾隆曾经生活过的地方，在这里吃饭是不是感觉格调一下子就上去了。餐厅的整体装修风格更是透露了浓浓的民国风，青砖，泛*的旧海报，各色的挂旗，具有年代风味的木门，每一处景色都像穿越到民国时期的胡同中，光影斑驳的胡同老街，摇曳的商号旌旗，耳边仿佛能听到小贩的叫卖声和手艺人的吆喝。古旧的牌匾仿佛印刻着岁月的变迁，木门砖墙间藏着旧时光的故事，好像回到了老舍先生笔下的茶馆。
还有这些渐渐绝迹的老物件儿，每个细节都力求还原老北京原貌。
菜品方面，
这次的套餐里都是全家福厨师长
亲自推荐的“招牌菜”：
作为全家福的招牌硬菜，它们家的烤鸭烤制方式是传统挂炉烤鸭，用果木为燃料明火烘烤，鸭子脂肪被分解的更彻底，鸭肉散发着一股淡淡的果木清香，鸭皮也更为香脆。
出炉后的鸭子浑身是鲜亮的枣红色，光泽油润，从鸭胸部位开始，切开酥脆的鸭皮，刀片倾斜，沿着鸭肉的纹理下刀，连皮带肉，脆而不碎！
这一盘，鲜香酥脆，油脂香气十足！
全家福的烤鸭配料是传统的老6件：葱丝、*瓜、山楂、面酱、白糖、荷叶饼。还增加了一份哈密瓜条可供喜甜的客人调味。卷饼用的是传统荷叶饼，薄到透明的饼皮，裹上肥厚的鸭肉，加以葱丝*瓜调味解腻，沾上甜面酱，满满地塞一口，慢慢的咀嚼，面饼的淳朴、甜面酱的香浓，清新的鲜蔬、酥脆脂香的鸭皮，百年的京味瞬间汇于舌尖。
全家福的贝勒爷烤羊肉做的很地道，采用新鲜羊腿肉切片，没有任何腌制保持了羊肉本身的鲜嫩。羊肉瘦而不柴，肉质鲜嫩，烤制焦香四溢，温暖你寒凉的秋冬！这么大一份熏肘子看着就很过瘾！肉香味浓郁，瘦肉不柴，肥肉不腻，有嚼劲，而且带有一股熏香味道越嚼越香，配上小酒，这顿饭就这一个菜也能喝个二两！
松鼠鱼鱼肉炸的外酥里嫩，包裹着炸鱼的是地道、酸甜适口的糖醋汁，blingbling~透着让人忍不住流口水的光泽。夹一块鱼肉，未蘸到酱汁的横截面也不能漏掉，再狠狠地蘸一次。
一口回*，在所有酸甜口中，我宣布松鼠鱼打败糖醋里脊，登上第一名的宝座！
作为年夜饭上不可少的菜肴，宫爆虾球必要有姓名！宫保鸡丁大家应该都很熟悉，把鸡丁换成超大粒的新鲜海虾，口感Q弹，软嫩而又劲道，酸甜可口不容错过！
喜欢辣的小伙伴们，霸王牛肉必不能少！麻、辣、鲜、香集于一身，大片的牛肉经过处理，口感极其嫩滑。
就这一道菜我可以吃下两碗米饭！
大赤包捉五魁，听名字是不是完全猜不出这是一道什么菜。这其实是一道点心，其实这是用老北京传统豌豆*雕琢而成，再用熬制的果酱画上牌面，做工精致，简直可以以假乱真。
别动！自摸！我胡了！
这个菜名叫“北京记忆”。菜如其名，这道拼盘包含了老北京最经典的四道小吃，蜜饯海棠果、芥菜墩儿、肉皮冻和鱼皮冻。最市井的小吃经过精细制作和摆盘，虽然变得精致，但只尝一口，就能吃出老北京的味道。
肉菜安排妥当，蔬菜自然也必不能少，玉米木瓜酸酸甜甜深受女孩和孩子的喜欢，干锅手撕包菜是饭桌上的常青树，点它总不会出错。干锅手撕包菜
玉米木瓜
酸辣汤是饭后消食的好选择，酸、辣、咸、鲜、香。食材丰富，饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。乾隆白菜，最主要的食材就是白菜和芝麻酱，味道酸甜可口，爽脆香美，极其开胃，有人夸赞说是这世上最好吃的白菜。据说乾隆微服私访时，曾在一家不起眼的小馆子里面吃到，吃完以后对这道菜评价很高。后来经久相传，拌白菜就跟乾隆一起被冠名为“乾隆白菜”。酸辣汤
乾隆白菜
13个镇店菜，6荤3素2糕点2主食，
原价元，现价！
十个人吃它完全没有问题！
人均30块！数量不多，抢吧！
1.本券为电子券，购买后凭电子券获得全家福新年原价元超值团圆聚会套餐一份，数量有限，每人限购2份，售完即止！
2.本券销售期：.12.18-.1.17,核销期：.12.18-.2.10过期作废！
3.本券不支持退款！不支持退款！不支持退款！不兑现，不找零，请在有效期内合理安排使用本券。
4.消费高峰可能需要等位，发票酒水问题详询商家。
5.因烤鸭制作时间较长，本套餐请提前2小时联系店家进行预订！
6.仅限堂食，不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包，打包费详情咨询商家。