关于养肺的食物，一般是生活中常见的蔬菜、水果以及一些副食品，这些食物食用之后都有润肺养肺的功效，能提高人体自身的免疫力，增强抵御疾病的能力。
1、大白菜
在冬季吃大白菜，不但是时令蔬菜，而且经济实惠，排*润肺。中国民间有句老话，称“百菜不如白菜！”“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。这种说法，在一定程度上是有科学根据的。大白菜，味甘，性微寒，归胃肠经，常吃可养胃生津、润肺清凉、利尿通便、清热除烦、滋阴润燥、解*养颜......
另外，大白菜含水量丰富，高达95%，且含有比较粗的纤维，因此有助于预防“暖气病”。大白菜可炒食，也可煮汤，还可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜等，很是百搭，称得上是蔬菜中的“全才”。而当大白菜和肉类一起做菜时，其性甘平，味道鲜美还可暖胃。
但是，无论怎么食用大白菜，有个细节需要大家注意：在大白菜成为佳肴前，切菜时要先洗后切，尤其是要竖着切。有研究证实，先洗后竖着切，不但有利于保存水分、减少水溶性维生素的丢失，而且这样切容易熟，并保留更多粗纤维，从而有利于刺激肠胃蠕动。
别小看大白菜，它可是曾经入选国宴的食材。开水白菜是四川传统名菜，乃原系川菜名厨*敬临在清宫御膳房时创制，后川菜大师罗国荣将其烹调技术带出四川，成为国宴上的一味佳肴。
四川厨师代代相传的规矩，‘味要浓厚，不要油腻，味要清鲜，不可淡薄’。这看似白开水的清汤，是用老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝等放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，烧开后吊制至少4小时，再将鸡胸脯肉剁烂至茸，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。反复吸附两三次之后，锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状，香味浓醇敦厚，不油不腻，沁人心脾。而白菜则要选取将熟未透的东北大白菜做原材，只选用当中发*的嫩心，微焯之后用清水漂冷，去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟。烫过白菜的清汤弃置不用，烫好的菜心垫入钵底，轻轻倒进新鲜的鸡汤，成菜乍看清汤寡水，油星全无，但闻起来却香味扑鼻，吃在口中清鲜柔美，自胜过那万般佳肴。
2、雪梨
雪梨有着清热润燥，生津化痰的功效，对于比较干燥的冬季来说，是一种比较适宜食用的水果，并且冬季滋补食物吃多了容易上火，吃点雪梨还能够降火，推荐食谱有冰糖雪梨，川贝枇杷炖雪梨等等。
3、银耳
银耳有着润肺生津，滋补养胃，养颜美容等等的功效，是一种很值得推荐的养肺食物，银耳还可以与莲子、枸杞、百合、紫薯、牛奶等煮汤，各具风味。银耳含有天然的胶质，煮至一定的火候，汤品就会变得粘稠，银耳本身也变得晶莹剔透，非常的赏心悦目。推荐食谱有银耳粥，银耳雪梨汤，银耳红枣汤等等。
4、蜂蜜
关于蜂蜜的食疗方法有一句俗语叫做：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，蜂蜜有着润肺止咳，滋补养颜，润肠通便的功效。关于蜂蜜的食用温度又很多种说法，小编这里推荐用温水冲泡。
5、山药
山药有着“食中之药，山中之药”的说法，是一种滋补身体的食物，有着润肺补肾，补中益气的功效，推荐食谱有蓝莓山药、山药煨龙骨、山药薏米粥，山药羹，清炒山药等等。
6、百合
百合有着滋阴润燥，清肺养胃，清热降火等等的工作，对于胃不好的人也适宜食用，并且冬季易上火，百合还有降火的功效，推荐食谱有：百合粥，西芹炒百合，百合羹，蜂蜜蒸百合等等。
7、豆浆
豆浆是豆类研磨出来的，一般用的是*豆，豆浆中含有丰富的优质蛋白，易于被人体消化吸收，还有不饱和脂肪酸，卵磷脂，膳食纤维，矿物质等等营养物质，其中钙元素含量也比较高，所以喝点豆浆还能够补钙。对于豆浆小编这里要强调的是自己家里现磨豆浆的时候，要注意豆浆一定要煮沸一段时间之后再饮用。
8、白萝卜
白萝卜性凉，含有丰富的维生素，有着生津解渴，清热降火，润肺止咳等等的功效，是一种常见的平价蔬菜，至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解*生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。推荐食谱有家常烧萝卜、萝卜排骨汤，萝卜烧肉、萝卜炖牛腩、土烧萝卜、萝卜牛杂等等。
9、莲藕
莲藕是一种很滋补的食物，对于平时容易失火、口渴、咳嗽的人来说，多吃莲藕是有益健康的。莲藕有着健脾开胃，生津止渴，清热凉血，润肺止燥的功效，推荐食谱有排骨藕汤，滑藕片等等。
10、杏仁
杏仁，是秋冬季节常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘等作用，对于老年人来说，可以经常把杏仁，尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。推荐食谱有杏仁豆腐，杏仁炖猪肺、南北杏无花果炖猪肺汤等等。
南北杏无花果炖猪肺汤
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你有没有发现
天气凉快之后
食欲是越来越好？
每到下午或者晚上睡觉前
总想吃点什么东西
饼干、面包、薯片往嘴里塞
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河南温县铁棍山药+醇香黑芝麻
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从名字就能看出，
山药薄饼的主要原料是
拥有年历史的垆土铁棍山药；
铁棍山药中丰富的微量元素和矿物质
对脾、胃、肾都有滋补作用
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1
铁棍山药添加量≥60%
烘焙代替油炸营养全易吸收
做成山药薄饼之后，
随吃随拿，简直不要太方便！
关键铁棍山药添加量超过了60%，
营养美味又健康！
选用的河南焦作的铁棍山药，
都是与当地小种植户和贫困户合作
（扶贫助农新方式）
焦作铁棍怀山药，是中国国家地理标志产品。怀山药被历来医家认为是“药食同源”的典范，含有多巴胺、氨基酸、维生素等营养物质。
从源头选地、种植、灌溉、
采挖、清洗、去皮等多道工序，
都层层把关，保证山药的品质
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为了打出细腻的山药泥粉
所有铁棍山药都经过细致去皮
且保留山药营养有益部位，精细研磨
基本上6斤铁棍山药才能磨成1斤粉！
这样做出来的山药薄饼
营养保留更完整，更易吸收！
另外，选用了河南当地产的小麦面粉，
粉质细腻，筋度适中；
反复沥洗、筛选后的饱满黑芝麻粒，
提前炒至颜色、香味、熟度都合适待用。
所有的原材料配齐之后，
加入特定比例的盐、糖、大豆油等配料，
均匀搅拌融合后，倒进模具中
用烘焙的方式代替油炸
更健康，更易于人体吸收营养物质
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不含香精、添加剂、防腐剂，
吃的都是食材原来的味道。
山药薄饼质检报告
出炉后的薄饼，4片成一袋，
20小袋成一箱，一路送至您面前：
芝麻的香、白砂糖的甜、
山药的营养糅在一块薄饼中，
酥脆香甜经舌尖到口腔而后到达胃里！
2
薄饼吃出山药芝麻香
酥酥脆脆有营养
既然是消磨时光的小零嘴儿，
好吃必须的！
当打开一袋山药薄饼，
特有的芝麻清香立马就散发出来了，
光闻一下就为之迷醉了~
薄薄的一片，也就2-3mm吧，
轻轻一掰就碎了。
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那种轻、脆、绵、香的口感，
充斥着整个口腔，越嚼越上瘾，
不禁要再来一口，又来一口……
三下五除二就解决掉了一片！
一片吃完，手不听使唤地
又拿起了一片……
吃到最后，微微的清香在舌尖萦绕，
回味无穷！
平时上班或者学习累了，
在家躺着追剧，或者外出游玩……
备上这款山药薄饼，
拯救寂寞的嘴巴，美味还健康！
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3
卖萌精美包装
自吃、送人都很可！
在包装上面，这款山药薄脆也别具一格
走的可是当下相当流行的“国潮风”！
融合了中国传统和现代时尚元素
看着十分精美！
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你看，外包装有一只超级可爱的小脑斧，
而且一翻这白虎的耳朵还能露出来哟，
这代表着“耳听八方，汇聚百福”。
不管是自己吃，还是送长辈、
送孩子、送爱人、送师友……
这美好的寓意都特别赞！
平时在包里、车上
或办公室桌上都备上几袋，
随吃随拿，时刻“犒赏”自己的肠胃~
孩子上学走前，给她/他包里塞几袋，
课下饿了吃几片，还能跟同学一起分享。
家里有老人的，也可以常备几箱，
老人家吃饭没胃口的时候吃几片，
营养满满，酥脆留香！
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一盒有满满20袋
独立包装，携带也方便。
一袋里面4小袋
刚刚好一个正常人的食量
很适合平时解馋、垫肚子
还能防止你一下吃太多哦~
当你累了，倦了，饿了
吃上几片酥香焦脆的山药薄饼，
解解馋，缓缓压，
享受“咔哧咔哧”带给你
味觉及精神上的愉悦~
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