配料:土豆1个、猪肉克、葱1根、豆瓣酱1勺、食用油适量、酱汁材料用量、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、玉米淀粉1平勺、清水5勺烹饪步骤:1.准备好材料2.土豆去皮切成薄片,放入蒸锅蒸熟.利用在蒸土豆的时间,把猪肉洗净剁成肉末,葱切葱花备用4.取一个小碗:加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉和清水,调成酱汁备用5.将蒸锅的土豆取出用压泥器压成细腻的泥状6.把土豆泥堆到盘子的中间,用叉子划出类似火山的纹理,如图所示7.锅中倒入适量的食用油烧热,放入肉末翻炒至变色变白,炒散8.加入豆瓣酱,再次翻炒至出红油9.倒入刚才调好的酱汁10.翻炒至汤汁浓稠即可11.将肉酱淋在土豆泥上,撒上葱花即可享受美食了12.美味做好啦
土豆焖饭by因子食味记配料:土豆中等大小1一2个、香肠1根、鸡蛋1个、葱2一根、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒半汤匙、糖一汤匙、海天拌饭酱2汤匙、白醋几滴、油适量、大米三人份、水适量烹饪步骤:1.将米先浸泡半小时,水量和平时煮饭的量差不多,食指插入锅底,水刚好没过食指一个关节,如图。我习惯滴几滴白醋,这样子米饭更香甜且不宜变质。2.将土豆去皮切成小块,放在水中以免土豆变色,香肠切片。备好葱花和一个鸡蛋。.锅热加油,将土豆块放入锅中翻炒,边上略有焦色即可,不用炒熟。4.土豆中调入二大勺海天招牌拌饭酱,再调入生抽、老抽、料酒、糖翻匀,关火。5.将锅中土豆连同调味放入电饭锅中,香肠也放入。6.电饭煲开启煮饭模式,我家电饭锅精煮是45分钟。7.根据个人喜好,电饭煲进入保温模式后,开盖打入一个鸡蛋,撒上香葱,然后用筷子拌开,盖上盖焖五钟。8.每家煮米饭量有差异,试一下咸淡,酱料可以根据情况再加些。好吧!香喷喷土豆焖饭开动吧!咖喱土豆鸡块by辛墨墨配料:鸡胸肉克、土豆1个(小的)、胡萝卜1小段、洋葱1/4个、咖喱块5克烹饪步骤:1.准备所需食材:鸡胸、土豆、胡萝卜和洋葱切丁。2.锅中放适量油烧热后,放入鸡丁翻炒至发白断生。.再放入土豆翻炒几下。4.最后放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。5.添入一大碗清水,大火煮开后改中小火炖煮至食材软烂。6.待锅内汤汁减少时改小火放入咖喱块,翻拌至咖哩块融化。7.翻炒均匀至汤汁粘稠即可。8.做好啦。煎土豆饼by村里来的小芳配料:土豆2个、面粉00克、胡萝卜一段、火腿肠2根、鸡蛋个、葱1根、盐适量、胡椒粉少量、鸡粉适量、油适量烹饪步骤:1.准备好材料2.把胡萝卜去皮,擦成丝.土豆去皮擦成丝4.葱洗净切沫5.火腿肠切丁6.把土豆丝装在碗里,倒入胡萝卜丝、火腿肠丁跟葱沫7.放入面粉,搅拌均匀8.再打入鸡蛋,调入适量的盐、鸡粉跟胡椒粉9.搅拌成糊备用10.锅里倒入少许油加热,放入一大勺土豆面糊11.用锅铲摊平(尽量摊薄一些)12.煎至两面金*1.装盘近期精选1.洋葱和它天生一对!端午前隔三岔五吃一次,给身体杀杀菌2.早餐吃它胜过10杯牛奶!一搅一煮就上桌,高钙高蛋白抢着吃!.夏季茄子就得这样做,软糯入味真开胃,比红烧肉还过瘾4.一年卖出70亿!在家做简单又方便,学会了自己摆摊当老板!5.猪身上这个部位“最值钱”!很多人却嫌脏,健脾养胃比牛羊肉更滋补点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP,学更多美食做法点它!让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇本文作者:子鱼
(文类:小说)
01
李湖湖一生的悲惨遭遇源于她的一次行善。
二十五年前,她17岁,有一天在镇上赶大集,一个卖菜的老摊主发现有小偷偷了两只土豆,他放下秤盘就开始追,小偷跑向一条胡同。
摊主老婆也撒丫子就追,去堵胡同的另一头。
围观者有人说,这贼跑不了,瓮中捉鳖了。
夫妻俩都不在,一个戴头巾的妇女把菜装进菜筐就想走。
李湖湖赶紧叫住:大姐,你还没给钱!
那妇女斜着眼上上下下打量她:“你是他们什么人?”
“什么人也不是,就是路过的。”
“多管闲事。”
那妇女冲地下狠啐了一口,把菜从筐里掏出来扔在摊子上,甩着一扇大屁股走了。
一个尖脑袋的小男人也正摸摸索索把一捆蒜苔往自己口袋里装,李湖湖也给掏了出来。
围观者越来越多,那时候的农村没什么热闹,抓个小偷就算大事了。
一会儿,摊主夫妻回来了,男人手里捏着两只土豆,像凯旋的战士。他老婆披头散发,五个指头鲜血淋漓。
摊主老婆说,哼,不要脸的瘪三,我挠了他个萝卜开花。
老摊主也说,我揍了他一顿!
围观者有人笑:“也不知道你俩是精明还是傻,就为俩土豆,值得吗?你们抓贼这会儿,摊子都差点丢了,要不是这姑娘给你们看着,哼……”
老摊主夫妻终于反应过来,对李湖湖千恩万谢,他们问李湖湖,姑娘你是哪里人?
李湖湖那天交代了自己姓甚名谁,家住哪里,父母亲都叫什么……
02
就是这样一件事,彻底改变了李湖湖的一生。
那年她已经在一所中专读师范,那个年代考中专比考高中难,高中都是中专的漏子,考不好的才去读。
有一天李湖湖接到她爹电话。
她爹说,湖妹,我给你定了一门亲事,他们家条件优越,公婆能干,小伙儿也帅气……你回来结婚吧。
李湖湖说,爹,我不结婚,我要上学,我将来还要当老师呢。
她爹说,当什么老师,我们已经收了人家彩礼钱,并给你哥订了凤凰台村的王凤儿为妻,我们也供不起你了,你回来快跟人家办喜酒。
李湖湖说,你们供不起,我自己去要饭,我去打工,也要把学上完。你们爱给他定谁定谁,反正我不管。
她爹说,你怎么这么没良心呢,李湖湖……
那天李湖湖在电话里跟她爹大吵一架,也没放弃学业。
03
半个月后,又接到她爹电话,这次她爹在电话里哭得上气不接下气,说湖妹,你快回家吧,你妈要没了……
李湖湖不信,她问她爹,我妈好好的,怎么会没。你肯定在骗我,骗我回去定亲。
她爹哭着说:我能拿这事儿骗你吗?那是你妈,那是我媳妇啊,我怎么会咒她,她有心脏病你又不是不知道,今天早晨她跟你哥吵了几句嘴,就为了王凤儿那事,你妈说了,你不同意亲事,不同意就没彩礼钱,没彩礼钱就没钱给他娶媳妇,你哥就耍脾气了,你妈就……就犯病了……
她爹经常骗人,但李湖湖说,爹你别说了,我回去。
她都没顾上回宿舍收拾几件衣服,急急忙忙就往车站走。
一路上设想了无数种可能,最怕看见的是一进村子,丧乐哀哀,白幔障天。
进村已经过了晌午,幸亏没听到丧乐,但一进家门她就傻了眼。
家里喜气洋洋,正房门楣上贴着大大的一对“囍”字,院中摆了十来张桌,桌上好酒好菜,宾客熙攘。人们都围坐桌前,眼巴巴瞅着菜,干瞪着菜不动筷,有苍蝇到菜上飞舞,有人自动挥起衣袖驱赶,一边挥一边咽口水。
李湖湖的出现,吸引了所有注意力,人们的目光像箭一般射向她。
她爹还是骗了她。
04
她找她妈。
只见她妈从厨房拎着一只水瓢出来,看见她,愣了愣,头迅即低下,一副豁出去的状态,她狠狠地在水缸里舀了一瓢水,扭身又进屋。
她妈系着一条蓝围裙,身体肥胖如鹅。
她爹从厢屋出来了,一把把她扯进去。
进屋她爹就给她跪下了。
“湖妹呀,爹也是没办法啊,你就答应了吧,你哥那个样子,咱们得给他娶个好媳妇啊!凤凰台村的王凤儿,一米七,肯定能给咱家生正常孩子。”
李湖湖说:“她不再生侏儒,你就不怕她再给你生个傻子吗?”
“你不要咒你哥呀,不要咒你哥呀。”她爹说。
李湖湖认识那个王凤儿,是她小学同学,个子很高,但就是脑袋不灵光。
李湖湖有个哥,叫李江,是个侏儒儿,长到20岁才将近一米。
这是他们一家的痛。所谓缺什么就要补什么,李家这些年就想给李江找一个高个子媳妇,弥补基因缺陷,好生高个子后代。
她爹被李湖湖怼了一句,有点懵,但马上咬牙切齿:“我就是要*一把。”
李湖湖听到这些话,眼泪就快下来了。
“你们就这么急?我哥才20岁,我以后有了钱,肯定会给我哥娶媳妇的……”
她心里设定的人生路线,是自己先拼尽全力有出息,然后再回头照顾哥哥。她相信自己将来有出息,一定能帮哥哥娶到一个合适媳妇。
可没想到她家里人这么等不起。
“怎么能不急,你哥再耽误几年,兴许一辈子也娶不上媳妇了,现在王凤儿家愿意嫁,过了这个村儿可就没这个店儿。”
李湖湖摔门帘就要走,她要回学校。
出门却撞上了一个人。
这人太小,被她弹得坐在了地下。
是她哥。
只见她哥四仰八叉躺在地下,呲牙咧嘴,样子特别可笑。
那时候正热播老版《封神演义》,剧里那个土行孙跟她哥一般无二。都是一张沧桑无比的脸,配着一个幼童的身子。
她哥站起来拉住了李湖湖的手。
“湖妹,哥想娶王凤儿,哥从来没求过你什么,这次求你,你想想,哥从小是不是对你都很好?”
这话说得倒是真的。
小时候她跟一个男孩子打架,男孩子揪住她头发,她哥冲上去抱人家大腿咬人家屁股。
那人疼得哇呀呀乱叫,情急之下反手把他揪起来,扔出去好几米远。
她哥被甩在地下,弄了一嘴狗啃泥,牙都掉了,鲜血直流。那副呲牙咧嘴的样子跟今天很像。
李湖湖闭上眼睛,一咬牙。
05
李湖湖应了这门亲事,半小时后再从屋里出来的时候,一身簇新,鲜艳的红衣,鲜艳的红鞋,嘴上还抹了一款鲜艳而廉价的唇膏。
唇膏是她爹在镇上买的,难为他想得周到。
客人们饿得眼都快蓝了,李湖湖一出来,筷子万箭齐发射向肘子鸡鸭。
那天是李湖湖第一次见到自己的男人。
很奇怪,男人并不丑,不但不丑,还有点好看。整齐的小平头,忽闪忽闪的大眼睛。按他家这种死乞白赖的求婚方式,她以为男人肯定也像她哥一样,有缺陷,没想到这么正常。
这一点对她算个安慰。
紧接着她看见了公婆,看见公婆那一瞬间,她就什么都明白了。
原来她的公婆,就是集上那对抓贼的老夫妻。公婆都打扮得花枝招展的,尤其婆婆,穿了一件艳红的新衣。竟然跟李湖湖的一个颜色。
06
那天的太阳特别大,正是春深之时,树上的叶子正由淡转浓,热浪骑着高头大马正滚滚而来,老鸦好像被人抢了蛋,呱呱地叫个不停。
李湖湖和准新郎张闯挨桌敬了酒。
她的人生也就陷在了一杯酒里。
那天吃完饭,她就被带到婆家了。
她婆婆说,当地风俗,姑娘定了亲都要跟着到婆家住几天。
她印象中好像并没有这个风俗。
但她明白肯定是公婆和她父母怕她反悔逃婚,想把她近距离控制在身边。
她像被送往异邦和亲的公主一样,万众瞩目中上了车。
梦游一般到了婆婆家,婆婆急急忙忙安排吃了晚饭,然后就把大门关上了,老两口兔子一般钻进自己卧室,打开电视机。
《新闻联播》的声音耿耿耿耿在小院儿响起。
李湖湖有点不知所措。
她观察了一下,这套房子只有两间卧室,公婆占了一间,另一间亮着灯,应该是张闯的。
婆婆在屋里扯着嗓子喊了一句:“湖妹,早点睡觉,炕已经给你们烧好,被褥也都是新的……你在家里不要见外。”
“不要见外”,李湖湖知道,此刻起,她就要成为他们家真正的一员了,还怎么见外。她缓缓走向那盏灯光。
进屋,屋里雪洞一样白,炕上铺着大红的花开富贵被褥,两套,并排。
其中一套花开富贵上坐着张闯。
张闯说:“上来吧,我们注定是夫妻,没办法了。”
李湖湖伫立一会儿,缓慢地脱鞋。
张闯说:“听说你学习特别好?”
李湖湖说:“还行吧,也不是特别好,主要是努力,我努力是想……”
她刚想说努力学习是想有出息,将来好照看哥哥,但她觉得此刻说这种话有点不合时宜,就吞了回去。
张闯脱了衣服钻进被窝。
李湖湖也钻进自己被子,像一只蚕咬开一片桑叶。
张闯说:“李湖湖,知道我爹妈为什么非要我娶你吗?”
“不知道。”
“因为你太善良,那天他们在大集上丢了土豆,你帮他们看摊子,他们就看上你了。回家就到处打听,非要把你娶给我,说我必须得娶你这种媳妇才会过好日子。”
“真……我真没想到。”李湖湖说。
“你真是多管闲事。”
李湖湖说:“我当时要是知道会是这个结果,我一定不给他们看摊子!”
张闯啪嗒拉了灯。
07
张闯前半夜一直用油亮亮的眼睛望着她,李湖湖一直用油亮亮的眼睛望着窗外的月亮。
那天后半夜,张闯还是要了她。
他爬到李湖湖身上,对着她说:“李湖湖,让我看看你的胸。”
08
李湖湖成了张闯的女人后,两个月就怀孕了。
这个消息让张氏夫妻兴奋了好久,逢人就夸自己英明神武。
她跟张闯去学校办退学的时候,全程都没敢看那个非常疼她的班主任*老太一眼。
班主任*老太一定非常难以理解,这样一个品学兼优的孩子,怎么就突然退了学结了婚。
他们到教务处办理手续,*老太的眼神一直在二人身上扫来扫去,如刀如箭,李湖湖感觉自己肚子里的张小闯都受伤了。
过起日子来她又知道,公婆非要娶她,还有一层更隐秘的心事。
原来张闯不是公婆亲生,是抱养的,婆婆不生育,有一年一个大姑娘怀了孩子,就送给了他们。
但凡这种抱养孩子的家庭,都有一口气。他们更想望子*。他们想让自己的孩儿比别人家孩子更优秀,过更好的日子。这口气一直憋着,从吃穿,到学习,到娶媳妇,他们都不想输于旁人。
李湖湖算是在两边老人的执念中走进了婚姻。
人都说婚姻是爱情的坟墓。她的婚姻没有爱情,但也是一个坟墓。
为了爬出这个坟墓,她用了九牛二虎之力。
明天继续讲坟墓的故事……
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子鱼ziyu