山药排骨汤排骨斩段，用清水冲洗干净;热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色;加入足量的清水，大火烧开后，滴同滴白醋，转小火煲90分钟左右;胡萝卜，山药去皮洗净切滚刀块。加入排骨汤里;大火烧开，再小火煲至胡萝卜山药熟烂，加盐调味，撒入枸杞，再煮5分钟。油浸菌菇1.新鲜菌菇洗好后晾干，有条件的话，控上半天，以去除菌菇中多余水分；2.锅里入宽油，烧到七分热，下入菌菇，中小火炒到菌菇水份丧失，变成金*色后捞出；3.其间，快炒好前，下入干辣椒段和蒜瓣，炒出香味后即可；4.做好的菌菇连油一起放入干净的密封罐中，调入盐，随吃随取。枫糖浆热松饼1.鸡蛋打散。2.加入牛奶和枫糖浆，搅拌均匀。3.一次筛入低筋面粉和盐，搅拌至无颗粒。4.加入融化后的*油，搅拌成均匀顺滑的面糊。5.烧热平底锅，改小火，用大汤勺舀入一勺面糊，面糊会自动摊成圆形。6.待表面起泡时，翻面，煎熟即可。7.趁热浇上枫糖浆，搭配牛奶、咖啡，再配点儿水果。
来源：中国药食同源网
编辑：丘浩铭林才锦
核校：刘进寿
总审：蔡高斯
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