地道的懷山藥是河南焦作壚土產的懷鐵棍山藥。懷山藥是千年傳統食物，又有極好的藥用價值，故現行法律將其定為“藥食兩用”之物料。懷山藥健脾、補腎、潤肺、寧心、養肝，雖然緩慢，但是對人百利而無一害。按“子午流注”和“以味為使”的道理食用，可從基礎上改善人的免疫系統。
早起卯時懷山藥加蜂蜜，補大腸之氣，兼清腸、潤腸；辰時懷山藥加蜂蜜，補胃氣，兼消除胃燥；巳時懷山藥加蜂蜜，補脾氣，兼促進脾之運化；午時懷山藥加蜂蜜補心氣，加少許苦瓜汁清心熱；未時懷山藥加少許苦瓜汁，瀉小腸熱；申時懷山藥加少許鹽瀉膀胱熱；酉時懷山藥加少許鹽固腎氣；戌時懷山藥加少許苦瓜汁，化心瘀；亥時懷山藥加少許鹽充實百脈。
劉承恩中醫師(曾用名劉逢軍)
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