山药g
辅料：
糖30g
牛奶50ml
蓝莓酱1大勺
步骤
准备原料
山药清洗干净
上锅蒸
30分钟后关火
蒸好的山药去掉表皮
用勺子碾成山药泥
白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀
放入冰箱速冻室速冻
冻好的山药泥拿出，用冰淇淋勺挖出
撒适量蓝莓酱
小贴士
1、山药要带皮上锅蒸，这样山药就不容易氧化变黑
2、牛奶的量要合适，太多了冰淇淋不成形，还有冰渣，口感不好，50毫升刚好
3、除了蓝莓酱，也可以放入其他果酱，只要你喜欢
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