山药健脾胃,口感细腻,给宝宝当辅食也很好。可以将山药和大米煮粥,或者将山药蒸熟碾成泥掺到米糊里,或者和水果泥拌在一起吃。
准备山药一根(切断去皮),15颗蓝莓,清洗山药最好带手套
山药切片
山药蒸15-20分钟
用勺子将蓝莓研磨成泥
蒸好的山药放入杯中
用料理棒将山药打成泥,如图
泡好高铁米粉,加入山药蓝莓泥,山药和蓝莓的比例在2:1
剩下的山药泥可以密封在罐子里放冰箱存储