哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。??)ノ
前两天看到一个粉丝说,自己想吃凉菜又想吃甜品的时候,都会找朋友们吃一顿。借着聚会的名义,点一份蓝莓山药。凉丝丝的蓝莓酱浇在碾成泥的山药上面,抿一口都是新鲜的滋味!
蓝莓里的花青素能够明眼,保护视力~山药也是一个怎么用都好吃,补肾补气的食材,一周吃这么一两次,身体棒棒哒,换季的时候不容易生病。不要觉得颜值高的菜品就难做喔,其实蓝莓山药做起来炒鸡简单!
山药3根
蓝莓酱20g
蜂蜜适量
盐5g
牛奶ml
找3根山药,带皮清洗干净,切成段,放入蒸锅蒸20分钟。
看到有的小胖友担心山药会导致手痒,其实这样蒸一下就不会痒了,还更容易去皮呢~
取一根山药,用压泥器压成泥,可以加一点盐调味。
如果山药太干,就放小半杯牛奶稀释一下,口感也会更好。
搅匀的山药泥装入裱花袋中,一次填三分之一就好。
勇敢下手挤成自己喜欢的形状,如果刚好没有裱花袋,那就不要追求造型啦,把山药泥随意铺在盘子里就好。
其余的
蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,没有特定的量,根据小胖友自己的口味加哈~
调好之后往山药泥、山药条、山药块上面一浇...
浇之前把山药放入冰箱冻一会儿,拿出来浇汁抿一口...啧啧,比冰棍新鲜多了!
有馅,竟然意外地好吃!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。??)ノ
前两天看到一个粉丝说,自己想吃凉菜又想吃甜品的时候,都会找朋友们吃一顿。借着聚会的名义,点一份蓝莓山药。凉丝丝的蓝莓酱浇在碾成泥的山药上面,抿一口都是新鲜的滋味!
蓝莓里的花青素能够明眼,保护视力~山药也是一个怎么用都好吃,补肾补气的食材,一周吃这么一两次,身体棒棒哒,换季的时候不容易生病。不要觉得颜值高的菜品就难做喔,其实蓝莓山药做起来炒鸡简单!
山药3根
蓝莓酱20g
蜂蜜适量
盐5g
牛奶ml
找3根山药,带皮清洗干净,切成段,放入蒸锅蒸20分钟。
看到有的小胖友担心山药会导致手痒,其实这样蒸一下就不会痒了,还更容易去皮呢~
取一根山药,用压泥器压成泥,可以加一点盐调味。
如果山药太干,就放小半杯牛奶稀释一下,口感也会更好。
搅匀的山药泥装入裱花袋中,一次填三分之一就好。
勇敢下手挤成自己喜欢的形状,如果刚好没有裱花袋,那就不要追求造型啦,把山药泥随意铺在盘子里就好。
其余的
蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,没有特定的量,根据小胖友自己的口味加哈~
调好之后往山药泥、山药条、山药块上面一浇...
浇之前把山药放入冰箱冻一会儿,拿出来浇汁抿一口...啧啧,比冰棍新鲜多了!
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