寒冷的秋冬怎么能缺少火锅的身影,挽起袖子涮上一大锅爱吃的菜,别提有多爽了!
而在各种火锅食材中,
腐竹绝对称得上是豆制品中的冠*,
小编最近爱上了一款格外鲜嫩爽口的腐竹,
铁棍山药*豆腐竹,
特地推荐给你们~
▲点击图片立即购买
这可不是普通的腐竹哦!它由非转基因*豆与温县铁棍山药制成,无盐无任何添加,开袋就能闻到山药的清香和浓浓豆香~
因为无盐无水分,腐竹非常干脆,一折即断,泡开后仍有光泽弹性,不掉渣。
腐竹的切面紧实饱满,一点也不空洞,而且泡发后就能直接吃!
▲点击图片立即购买
烫入锅中,没有一点儿碎渣,瞬间就吸收了汤汁的精华,非常入味,嫩滑中带着嚼劲,醇醇的山药香顺着舌尖蔓延,独特的鲜韧感让人大快朵颐。
完全不像市面上那些添加了盐或强筋剂的腐竹,虽然品相好,却久煮不烂,吃着就跟嚼塑料一样,完全没有天然的豆香味。
不仅好吃,而且也很健康哦!医学研究表明,每克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克。
而我们山药腐竹克含蛋白高达45.5克。食一盘腐竹相当于喝掉30多杯豆浆,说腐竹是“素中之荤”一点都不为过!
▲点击图片立即购买
腐竹中选用的是河南四大怀药之首的铁棍山药,也是公认的药食同源的食材,久食不上火且无副作用,特别滋养身体!
河南焦作温县北依太行,南临*河,气候优良,土壤矿物质有机成分高,生长出来的山药肉质异常细腻,口感绵密。
富含16种氨基酸,是其他豆类食物的2-5倍,非常适合老年人食用!
还有硒、铁、锌、钙等多种微量元素,克腐竹相当于66克鲜铁棍山药,营养和口感丰富全面,常吃腐竹对全家老小都很有好处。
《本草纲目》中记载,“山药唯有怀山药药效最佳”。
不光在原料上严格把控,在制作工艺上采用的是传统手工工艺,将精选的铁棍山药和优质大豆结合,沿袭古法,工序繁琐。
打磨的豆浆通过加热熬制到一定程度,豆浆表面会开始结膜。豆膜成型后,快速捞起,手法非常精细,只有经验丰富的老师傅才能做出来。
只取头道皮,最大限度保留大豆和山药的精华所在,原汁原味。豆香味更加浓郁,味醇回甘,油润滑糯!
想要制作出完美的腐竹,前前后后要经过传统的泡豆、磨浆、焖煮、手工揭皮、晾干等二十多道工序。
因为全程无硫熏制,你收到的腐竹可能没有那么好看,比一般腐竹要深一些,但富有光泽,泡发后水质清透不浑浊,无任何杂质,更加安全放心!
▲点击图片立即购买
河南温县铁棍山药腐竹各项质量检测均合格,无任何有害物质,可以放心做给家人吃!
而且每一份都是采用独立小包装,一袋可食用1-2次,干净又方便~
▲点击图片立即购买
用清水浸泡3-5小时即可发开,随后焖炖凉拌做法多样,荤、素食别有一番滋味~
荤素搭配,美味加倍
一锅热气腾腾的涮火锅或者一份腐竹炖牛腩,牛筋糯滑,香料煮得入味,配上腐竹更是翻倍的鲜香美味。
素食主义者来份腐竹炖豆腐、炖白菜或直接清炒,低热减脂,总能让你吃的暖身又暖心。
简单煮上几分钟,浇上凉拌汁,就可以开吃开胃的凉拌腐竹,清爽不油腻,小孩都可以多吃一碗饭!
吃点营养丰富且容易消化的食物,山药腐竹自然是上选!
▲点击图片立即购买
除了自己吃,有着“安康富足”美好寓意的腐竹,
拿来送礼也是很好的选择哦!(记得要存放在干燥、阴凉处,无添加剂要避免腐竹受潮)
正宗怀山铁棍山药*豆腐竹,粉丝特惠,29.9元两袋(每袋克),赶紧囤起来,过一个有滋有味的秋冬吧~
●铁棍山药*豆腐竹传统手工制作营养全面
●粉丝特惠价¥29.9/克X2袋
点击抢购
▼点击“阅读原文”,进入山药腐竹购买页面
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇