古怀源的优势
古怀源的铁棍山药和山药粉的
优势在哪里?
这些年互联网销售的崛起,消费者从很多渠道都可以买到铁棍山药和山药粉,当然品牌和商家也是非常多的。那古怀源的优势在哪里呢?
1、古怀源是一家集种植、研发、加工生产、销售一体化运营的品牌。
在我们当地,种山药的农户非常多,卖山药的商家非常多,小作坊小工厂的深加工生产厂家也非常多,但是能从源头到餐桌一体化运营,并且能做到种植品质、生产品牌中国第一的只有古怀源。
我们从种植开始说起。
首先,我想先给大家展示一下我们古怀源的山药种植基地和国家授牌的中国唯一一个四大怀药种植非物质文化遗产保护基地的牌匾。
四大怀药非遗保护区这块牌子对于我和古怀源品牌来说,是沉甸甸的。这意味着我们要承担起更多的责任。为了起到表率作用,更为了种出市场上最好的山药,我们的种植基地付出了太多太多。
我们大量的人工在培育非遗保护区独有的蚯蚓粪有机肥。目前蚯蚓粪基地占地10亩,养殖蚯蚓多万只。
蚯蚓养殖基地和蚯蚓粪
这就是蚯蚓养殖基地和蚯蚓粪
山药在种植前,我们会在基地用蚯蚓粪施肥混土,种植后一直到挖出就不再施肥。
但是这样的技术和投入都是非常大的,很多农户、合作社非常多,由于规模小,山药种植难度大,产量低,挖掘成本高,很多基地都是在种植上能省人工就省人工,打除草剂、打农药是很普遍的现象。
但是,古怀源不行,我们是行业表率,必须维护非遗品质,也就注定了要投入更多。
再给大家看一下我们非遗基地的除草工作。
山药每年涨势最好的时候是7、8月份,也是一年中最热的时候,为了坚守非遗品质,基地坚决不打除草剂,工作人员每周一次冒着40多度的高温在基地手工拔草。
就现在这个天气咱们坐着都出汗。基地的员工还要干活。就是这样的坚守,才有了中国最高品质的铁棍山药,才有了*府给颁发的沉甸甸的非遗保护区证书。
活蚯蚓
大家看上图,可能很多没去过农田的人不知道,地下1米还能挖出活蚯蚓意味着什么,我告诉大家,这意味着这片土地是绝对的绿色无污染的。
去年我们30多位全国各地的代理商代表来到了当地考察,他们走进养殖种植基地、生产工厂,和我们的技术员、非遗传承人在一起,真真切切的感受了什么是非遗品质。
开开门让代理商让消费者参观、考察的山药品牌,目前中国估计也就只有古怀源一家吧,对于代理商来说,这样的品牌是有信息也值得并且放心去推广的,对全国各地的客户来说,是绝对敢放心吃进嘴里的。
让代理商让消费者参观、考察的山药
品牌,目前中国就只有古怀源一家
2、介绍一下我们的制作环节
说起山药深加工,真的是一把辛酸泪。
大家看到市场上太多的山药深加工工厂和品牌,但是愿意老老实实靠优质的原材料去加工的工厂太少了,过度的追求利润,又要满足国家各项指标要求,很多工厂打起了歪脑筋。
说起来中国人也真的是太聪明,市场有需求,各种新型的食品添加剂应运而生。
什么植脂末、麦芽糊精全出来了,就是为了满足口感和营养成分。
有的工厂甚至去山东、河北买沙土山药的残根、甚至有的工厂压根不用山药。
但是国家对于山药深加工的很多新型添加剂,并没有出台标准的检验办法,导致了市场怪象层出不穷。
为了检测古怀源的山药粉不含添加剂,公司丹总和团队真的是跑断了腿。
说来也好笑,像我们这样较真、轴的品牌商真的不多,花钱耗时间去做这些别的工厂看来无关紧要的东西。
河南省所有的检测机构包括权威的第三方检测机构跑了无数家,最后只有在华测成功送检,并且出具了一份关于植脂末检出的检验报告。
关于麦芽糊精,丹总和检验机构的技术人员泡了一个月,实在是没有地方下手,最后只好放弃,由我们的工厂给消费者写了一封保证书,来自证品质。
古怀源向所有消费者承诺,欢迎大家拿古怀源的山药粉送去任何合法的检验机构或者实验室检验,如有检出一项指标不合格、有添加任何添加剂,工厂承诺包赔万元。
我想也只能用这种方式来表达我们的认真和坚守。
很多喝过古怀源山药粉的客户,都很不可思议,为什么山药粉那么香那么滑,其实随着现代加工技艺的不断升级,山药深加工技术也在不断的升级,大家喝到的山药粉香滑媲美奶茶的口感其实来自我们山药加工炮制非遗技艺传承人郜小波镇长的家族手艺传承和现代的山药破壁加工技术的完美结合。
郜小波镇长
郜镇长是河南科技大学食品加工和安全专业的硕士研究生,也是国家公务员,更是四大怀药加工技艺的第四代传人。
被国家授予四大怀药加工炮制非物质文化遗产传承人。
就是这位高学历朴实的基层干部和手艺人,助力陪伴着我们和古怀源一路前行。
古怀源山药粉上市两年,被全国无数的专业医生、营养师认可并推广,产品经销商遍布全国各省,月销量超万盒,复购率超过90%,真真真正正的走进了千家万户,更得到了广大消费者的认可。
山药粉价格
说完了古怀源铁棍山药粉的优势,那么它的价格呢?对比了多家山药粉生产厂家,最终还是觉得古怀源铁棍山药粉是性价比之王,关于价格方面,欢迎添加