山药粉是人所共知的滋补佳品。
它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。
其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
在减肥的同时又能保证不缺失营养降低免疫力，这种食材就是铁棍山药粉。
李时珍的《本草纲目》有记载：
“山药唯有怀山药药效最佳”
“怀”指的是河南焦作温县地区
怀山药健脾胃、补肺肾、益气补虚
有美肤养颜，提高免疫力等效果
但是市面上卖的山药粉，90%以上都是没有任何功效的菜山药制成的山药粉。
所以大家要认准张宝山古法山药粉。
“张宝山”采用的正是“国家怀山药非遗传承”的古法炮制工艺，更是只选用怀山药根部三分之二精华处，经过28道工序全程无任何添加剂，保留了怀山药原始的药性和口感，这样制成的山药粉药性更高。长期食用，美容养颜，调理脾胃，能健康的减轻体重。